Calorías en Pollo General Tso
El Pollo General Tso es un plato popular chino-estadounidense que consiste en trozos de pollo fritos bañados en una salsa dulce y picante. Aunque es alto en proteínas, también es significativo en calorías, azúcar y sodio debido al empanizado y al glaseado.

Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 12.9g | 11.2g | 11.7g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 58 | 3.7g | 3.2g | 3.3g |
| 1 porción (146 g) | 1 porción (146 g) | 296 | 18.8g | 16.3g | 17g |
Beneficios para la salud
El alto contenido de proteínas apoya el mantenimiento y crecimiento muscular.
Proporciona una fuente rápida de energía a partir de los carbohidratos.
Contiene minerales esenciales como selenio y fósforo provenientes del pollo.
Consejos de nutrición
- Ten en cuenta el tamaño de las porciones, ya que este plato es muy denso en calorías.
- Pide la salsa aparte para controlar la cantidad de azúcar y sodio consumidos.
- Combina el pollo con una porción grande de verduras al vapor para aumentar la ingesta de fibra.
- Opta por arroz integral en lugar de arroz blanco para añadir más carbohidratos complejos.
- Bebe mucha agua para ayudar a tu cuerpo a procesar el alto contenido de sodio.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para un seguimiento más preciso, toma una foto que muestre el tamaño de la porción completa en relación con el plato. Si tienes una guarnición de arroz, asegúrate de que sea visible para que GAYA pueda identificar y calcular cada componente por separado.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el Pollo General Tso es tan alto en calorías?+
El alto conteo de calorías proviene de freír el pollo en rebozado y cubrirlo con una salsa espesa hecha con cantidades significativas de azúcar y aceite.
¿Se considera el Pollo General Tso una comida saludable?+
Generalmente se considera un gusto ocasional en lugar de un alimento saludable debido a su alto contenido de sodio, azúcar y grasas saturadas.
¿Cómo puedo reducir las calorías al pedir este plato?+
Puedes reducir las calorías pidiendo que el pollo sea cocinado al vapor o ligeramente salteado en lugar de frito, y solicitando menos salsa.
