ジェネラル・ツォ・チキンのカロリー
ジェネラル・ツォ・チキンは、揚げた鶏肉を甘辛いソースで絡めた、アメリカで人気の高い中華料理です。タンパク質が豊富である一方、衣やソースの影響でカロリー、糖分、塩分も高めになっています。

296
1カップ (146g)あたり
タンパク質
18.8g
炭水化物
16.3g
脂質
17g
食物繊維
0.9g
糖質
5.1g
ナトリウム844mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 203 | 12.9g | 11.2g | 11.7g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 58 | 3.7g | 3.2g | 3.3g |
| 1人前 (146g) | 1人前 (146g) | 296 | 18.8g | 16.3g | 17g |
健康上のメリット
1
豊富なタンパク質が筋肉の維持と成長をサポートします。
2
炭水化物による素早いエネルギー補給が可能です。
3
鶏肉由来のセレンやリンなどの必須ミネラルが含まれています。
栄養アドバイス
- この料理は非常にカロリー密度が高いため、食べる量に注意しましょう。
- 糖分や塩分の摂取量を抑えるために、ソースを別添えで注文することを検討してください。
- 食物繊維の摂取量を増やすために、蒸し野菜をたっぷり添えて食べましょう。
- 白米の代わりに玄米を選ぶことで、より質の高い炭水化物を摂取できます。
- 高い塩分を排出するのを助けるために、水分を十分に摂りましょう。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、お皿に対するポーションの全体像がわかるように写真を撮りましょう。ご飯を一緒に食べる場合は、GAYAが各成分を個別に識別して計算できるよう、ご飯も写真に収めるようにしてください。
よくある質問
なぜジェネラル・ツォ・チキンはこんなにカロリーが高いのですか?+
高カロリーの理由は、鶏肉に衣をつけて揚げていることと、大量の砂糖と油を使用した濃厚なソースでコーティングされているためです。
ジェネラル・ツォ・チキンは健康的な食事と言えますか?+
塩分、糖分、飽和脂肪酸が多いため、健康食というよりは、たまに楽しむご褒美メニューと考えるのが一般的です。
注文時にカロリーを抑えるにはどうすればよいですか?+
揚げずに蒸したり軽く炒めたりするように依頼し、ソースの量を減らすことでカロリーを抑えることができます。
