左宗棠雞 的熱量
左宗棠雞是一款受歡迎的美式中餐，由油炸雞塊裹上甜辣醬汁製成。雖然蛋白質含量高，但由於裹粉和醬汁的關係，其熱量、糖分和鈉含量也相當高。
296
每 1 杯 (146克)
蛋白質
18.8g
碳水化合物
16.3g
脂肪
17g
膳食纖維
0.9g
糖
5.1g
鈉844mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 203 | 12.9g | 11.2g | 11.7g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 58 | 3.7g | 3.2g | 3.3g |
| 1 份 (146 克) | 1 份 (146 克) | 296 | 18.8g | 16.3g | 17g |
健康益處
1
高蛋白質含量有助於肌肉維持與生長。
2
提供來自碳水化合物的快速能量來源。
3
含有來自雞肉的必需礦物質，如硒和磷。
營養建議
- 注意份量，因為這道菜的熱量密度非常高。
- 要求將醬汁分開擺放，以控制糖分和鈉的攝取量。
- 搭配大量的清蒸蔬菜以增加纖維攝取。
- 選擇糙米而非白米，以攝取更多複合碳水化合物。
- 多喝水以幫助身體代謝高含量的鈉。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的追蹤結果，請拍攝一張能顯示相對於盤子完整份量的照片。如果您點了米飯，請確保它也清晰可見，以便 GAYA 能夠識別並分別計算每個部分的營養成分。
常見問題
為什麼左宗棠雞的熱量這麼高？+
高熱量主要來自於裹粉油炸的雞塊，以及含有大量糖和油的濃稠醬汁。
左宗棠雞被視為健康飲食嗎？+
由於其鈉、糖和飽和脂肪含量較高，通常被視為偶爾享用的美食，而非健康食品。
點這道菜時如何減少熱量？+
您可以要求將雞肉改為「上漿」（清蒸或輕微拌炒）而非油炸，並要求減少醬汁量。
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