Calories dans Poulet Général Tao
Le poulet Général Tao est un plat sino-américain populaire composé de morceaux de poulet frits enrobés d'une sauce sucrée et épicée. Bien qu'il soit riche en protéines, il est également riche en calories, en sucre et en sodium en raison de la panure et du glaçage.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 12.9g | 11.2g | 11.7g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 58 | 3.7g | 3.2g | 3.3g |
| 1 portion (146 g) | 1 portion (146 g) | 296 | 18.8g | 16.3g | 17g |
Bienfaits pour la santé
Sa teneur élevée en protéines favorise le maintien et la croissance musculaire.
Fournit une source d'énergie rapide grâce aux glucides.
Contient des minéraux essentiels comme le sélénium et le phosphore provenant du poulet.
Conseils nutritionnels
- Faites attention à la taille des portions car ce plat est très calorique.
- Demandez la sauce à part pour contrôler la quantité de sucre et de sodium consommée.
- Accompagnez le poulet d'une grande portion de légumes à la vapeur pour augmenter votre apport en fibres.
- Optez pour du riz brun plutôt que du riz blanc pour ajouter des glucides complexes.
- Buvez beaucoup d'eau pour aider votre corps à traiter la teneur élevée en sodium.
Conseil de suivi GAYA
Pour un suivi plus précis, prenez une photo montrant la taille de la portion entière par rapport à l'assiette. Si vous avez un accompagnement de riz, assurez-vous qu'il soit visible afin que GAYA puisse identifier et calculer chaque composant séparément.
Questions fréquemment posées
Pourquoi le poulet Général Tao est-il si riche en calories ?+
Le nombre élevé de calories provient de la friture du poulet dans de la pâte et de son enrobage dans une sauce épaisse préparée avec des quantités importantes de sucre et d'huile.
Le poulet Général Tao est-il considéré comme un repas sain ?+
Il est généralement considéré comme un plaisir occasionnel plutôt que comme un aliment santé en raison de sa teneur élevée en sodium, en sucre et en graisses saturées.
Comment puis-je réduire les calories en commandant ce plat ?+
Vous pouvez réduire les calories en demandant que le poulet soit préparé à la vapeur ou légèrement sauté au lieu d'être frit, et en demandant moins de sauce.
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