炸鱿鱼圈的热量
炸鱿鱼圈通常由鱿鱼圈或鱿鱼须裹上轻薄的面糊或面包糠，油炸至金黄色而成。虽然它提供了优质蛋白质和必需矿物质，但与烤海鲜相比，油炸过程增加了大量的热量和脂肪。
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每1 杯 (150克)
蛋白质
22.7g
碳水化合物
14.9g
脂肪
3.3g
膳食纤维
0.7g
糖
1g
钠502mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 炸鱿鱼圈 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 个 (10克) | 1 个 (10克) | 12 | 1.5g | 1g | 0.2g |
| 100 克 | 100 克 | 125 | 15.1g | 9.9g | 2.2g |
| 1 份 (85 克) | 1 份 (85 克) | 106 | 12.9g | 8.4g | 1.8g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 35 | 4.3g | 2.8g | 0.6g |
健康益处
1
维生素 B12 的极佳来源，有助于维持健康的神经功能。
2
提供硒，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受损伤。
3
富含肌肉修复和生长所需的完全蛋白质。
营养贴士
- 在鱿鱼圈上挤一些新鲜柠檬汁，既能提升风味又不会增加额外热量。
- 小心蒜泥蛋黄酱或塔塔酱等蘸酱，一小份就可能增加超过 100 卡路里的热量。
- 作为开胃菜与他人分享，以控制份量和总热量摄入。
- 寻找“瞬时油炸”的选项，这种方式可能比传统深炸吸收更少的油。
- 搭配一份蒸蔬菜或绿叶沙拉，以增加餐食的纤维含量。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，拍照时请在盘子旁放一个餐具作为比例参照；GAYA 可以识别面糊的厚度并更准确地估算吸油量。
常见问题
炸鱿鱼圈是健康的选择吗？+
虽然鱿鱼本身营养丰富，但深炸过程增加了大量的饱和脂肪和热量。作为平衡饮食的一部分，最好适量食用。
蘸酱会增加多少热量？+
标准 2 汤匙份量的塔塔酱或蒜泥蛋黄酱通常会增加 100 到 150 卡路里。使用柠檬汁或少量的鸡尾酒酱是更低热量的替代方案。
炸鱿鱼圈的胆固醇高吗？+
鱿鱼天然含有较高的膳食胆固醇，但对大多数人来说，油炸油中的饱和脂肪和反式脂肪对血液胆固醇水平的影响更为显著。
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