Calories dans Canneberge
Les canneberges sont des baies rouges acidulées, réputées pour leur teneur élevée en antioxydants et leur faible densité calorique. Riches en vitamine C et en fibres, elles constituent un ajout nutritif à une alimentation équilibrée.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0.4g | 12.2g | 0.1g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 13 | 0.1g | 3.5g | 0g |
| 1 tasse hachée (110g) | 1 tasse hachée (110g) | 51 | 0.4g | 13.4g | 0.1g |
Bienfaits pour la santé
Soutient la santé des voies urinaires en empêchant les bactéries d'adhérer à la paroi de la vessie.
Riche en antioxydants comme les proanthocyanidines qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs.
Favorise la santé cardiaque en améliorant les niveaux de cholestérol et en réduisant l'inflammation systémique.
Conseils nutritionnels
- Privilégiez les canneberges fraîches ou surgelées plutôt que séchées pour éviter des quantités importantes de sucres ajoutés.
- Ajoutez des canneberges fraîches à vos smoothies pour masquer leur acidité naturelle sans ajouter de calories superflues.
- Utilisez du jus de canneberge non sucré dilué avec de l'eau pétillante pour une boisson rafraîchissante et peu calorique.
- Associez les canneberges à des noix ou des graines pour équilibrer leur acidité avec des graisses saines et des protéines.
- Faites rôtir des canneberges fraîches avec de la volaille ou des légumes-racines pour rehausser naturellement le goût sans trop de sucre.
Conseil de suivi GAYA
Lorsque vous photographiez des canneberges séchées, assurez-vous qu'elles soient bien étalées pour que GAYA puisse estimer le volume avec précision, car elles sont bien plus caloriques que les fraîches.
Questions fréquemment posées
Les canneberges sont-elles riches en sucre ?+
Les canneberges fraîches sont très pauvres en sucre, n'en contenant qu'environ 4 grammes par tasse. Cependant, les canneberges séchées sont presque toujours sucrées et en contiennent beaucoup plus.
Puis-je manger des canneberges crues ?+
Oui, vous pouvez les manger crues, mais elles sont très acidulées et acides. La plupart des gens préfèrent les mixer dans des recettes ou les cuire légèrement pour adoucir leur goût.
Les canneberges aident-elles contre les infections urinaires ?+
Les canneberges contiennent des proanthocyanidines de type A, qui peuvent aider à prévenir les infections urinaires en empêchant les bactéries de se fixer à la paroi des voies urinaires.
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