黄油鸡的热量
一道经典的印度菜肴,特色是将烤鸡肉浸入浓郁、奶油般的番茄酱汁中,并用黄油和香料调味。它富含蛋白质和脂肪,是一顿非常有饱腹感的餐食。

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每1 杯 (240克)
蛋白质
33.3g
碳水化合物
10.4g
脂肪
34.9g
膳食纤维
2.9g
糖
3.4g
钠455mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 202 | 13.9g | 4.3g | 14.5g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 57 | 3.9g | 1.2g | 4.1g |
| 1 份 (120 克) | 1 份 (120 克) | 243 | 16.6g | 5.2g | 17.4g |
| 100 毫升 (106克) | 100 毫升 (106克) | 214 | 14.7g | 4.6g | 15.4g |
健康益处
1
高蛋白质含量有助于肌肉修复和维持。
2
浓缩番茄底料富含维生素 A 和番茄红素。
3
含有姜黄和生姜,具有天然的抗炎特性。
营养贴士
- 搭配清蒸蔬菜以增加纤维摄入并减缓消化速度。
- 选择全麦烤饼(Naan)或糙米代替白米类,以获得更多营养。
- 注意分量,因为酱汁中含有黄油和奶油,热量较高。
- 在外就餐时,可以要求将酱汁分开盛放或减少奶油用量。
- 自制版本可以让你显著降低钠和饱和脂肪的含量。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的记录,请将黄油鸡和任何配菜(如米饭或烤饼)分开拍照,或在同一个盘子中清晰展示,以便 GAYA 区分分量。
常见问题
黄油鸡适合生酮饮食吗?+
如果不搭配米饭或烤饼,且酱汁不含添加糖或增稠剂,它可以适合生酮饮食。
为什么黄油鸡的热量这么高?+
高热量主要源于为了打造酱汁标志性丝滑口感而使用的厚奶油和黄油。
我该如何在家里制作更健康的版本?+
用低脂希腊酸奶或椰奶代替厚奶油,并减少初始翻炒时使用的黄油量。
