Calorie in Butter Chicken
Un classico piatto indiano a base di pollo grigliato in una ricca e cremosa salsa di pomodoro, insaporita con burro e spezie. È ricco di proteine e grassi, il che lo rende un pasto molto saziante.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 13.9g | 4.3g | 14.5g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 57 | 3.9g | 1.2g | 4.1g |
| 1 porzione (120 g) | 1 porzione (120 g) | 243 | 16.6g | 5.2g | 17.4g |
| 100 ml (106g) | 100 ml (106g) | 214 | 14.7g | 4.6g | 15.4g |
Benefici per la salute
L'alto contenuto proteico favorisce la riparazione e il mantenimento dei muscoli.
Ricco di Vitamina A e Licopene grazie alla base di pomodoro concentrato.
Contiene curcuma e zenzero, che hanno proprietà antinfiammatorie naturali.
Consigli nutrizionali
- Abbinalo a verdure al vapore per aumentare le fibre e rallentare la digestione.
- Scegli il naan integrale o il riso integrale invece delle varietà bianche per ottenere più nutrienti.
- Presta attenzione alle dimensioni delle porzioni, poiché la salsa è densa di calorie a causa del burro e della panna.
- Quando mangi fuori, chiedi che la salsa venga servita a parte o con meno panna.
- Le versioni fatte in casa permettono di ridurre significativamente il contenuto di sodio e grassi saturi.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per un tracciamento più accurato, fotografa il Butter Chicken e gli eventuali contorni come riso o naan separatamente o chiaramente nello stesso piatto, in modo che GAYA possa distinguere le porzioni.
Domande frequenti
Il Butter Chicken è adatto alla dieta cheto?+
Può essere adatto alla dieta cheto se consumato senza riso o naan, a condizione che la salsa non contenga zuccheri aggiunti o addensanti.
Perché il Butter Chicken ha così tante calorie?+
L'alto contenuto calorico deriva principalmente dalla panna e dal burro utilizzati per creare la tipica consistenza vellutata della salsa.
Come posso preparare una versione più sana a casa?+
Sostituisci la panna con yogurt greco magro o latte di cocco e riduci la quantità di burro utilizzata per il soffritto iniziale.
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