스파게티 스쿼시의 칼로리
스파게티 스쿼시는 익혔을 때 면처럼 가닥가닥 풀리는 과육으로 잘 알려진 영양가 높은 겨울 호박입니다. 칼로리와 탄수화물 함량이 낮아 일반 파스타를 대체하는 인기 있는 글루텐 프리 식재료입니다.
75
1컵 (160g)당
단백질
1g
탄수화물
10.1g
지방
4.1g
식이섬유
2.2g
당류
3.9g
나트륨330mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0.6g | 6.3g | 2.6g |
| 1 온스 (28g) | 1 온스 (28g) | 13 | 0.2g | 1.8g | 0.7g |
| 호박 1개 분량 (1017g) | 호박 1개 분량 (1017g) | 478 | 6.5g | 64.1g | 26g |
건강 효능
1
면역 기능과 에너지 대사를 돕는 비타민 C와 B6가 풍부합니다.
2
높은 식이섬유 함량은 건강한 소화를 촉진하고 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다.
3
베타카로틴과 같은 항산화 성분이 함유되어 있어 세포 손상을 방지하고 눈 건강을 지원합니다.
영양 팁
- 스파게티 대신 저탄수화물 대체재로 사용하여 칼로리 섭취를 크게 줄여보세요.
- 베이킹 시트 위에 단면이 아래로 가도록 놓고 구우면 과육이 너무 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 로즈마리, 타임, 마늘 가루와 같은 허브로 시즈닝하면 칼로리 추가 없이 풍미를 더할 수 있습니다.
- 씨앗도 먹을 수 있으며, 호박씨처럼 구우면 단백질이 풍부한 간식이 됩니다.
- 통호박은 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 최대 한 달 동안 신선하게 유지될 수 있습니다.
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GAYA 기록 팁
가장 정확한 기록을 위해, 무거운 소스나 치즈를 추가하기 전에 호박 면만 따로 사진을 찍어보세요. GAYA가 채소 자체의 양을 더 잘 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
스파게티 스쿼시는 키토 식단에 적합한가요?+
네, 컵당 순 탄수화물이 약 7g에 불과하여 대부분의 키토제닉 및 저탄수화물 식단에 잘 맞습니다.
스파게티 스쿼시가 다 익었는지 어떻게 알 수 있나요?+
포크로 껍질을 찔렀을 때 쉽게 들어가고, 내부 과육이 긴 스파게티 면처럼 쉽게 긁어지면 다 익은 것입니다.
스파게티 스쿼시 껍질을 먹어도 되나요?+
껍질에 독성은 없지만, 익힌 후에도 매우 질기고 섬유질이 많아 보통은 버립니다.
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