감자의 칼로리
감자는 전분이 풍부한 뿌리 채소로, 전 세계 많은 문화권에서 주식으로 사랑받고 있습니다. 탄수화물, 비타민 C, 칼륨, 비타민 B6의 훌륭한 공급원입니다. 간단하게 조리하면 영양가가 높고 자연적으로 지방 함량이 낮은 식품입니다.
203
중간 크기 1개 (지름 약 5.7~7.6cm, 생것) (136g)당
단백질
3.2g
탄수화물
27.3g
지방
9.5g
식이섬유
3.4g
당류
1.2g
나트륨137mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 2.3g | 20.1g | 7g |
| 작은 크기 1개 (지름 약 4.4~5.7cm, 생것) (110g) | 작은 크기 1개 (지름 약 4.4~5.7cm, 생것) (110g) | 164 | 2.6g | 22.1g | 7.7g |
| 1컵 (127g) | 1컵 (127g) | 189 | 3g | 25.5g | 8.9g |
| 1온스, 생것, 조리 시 (18g) | 1온스, 생것, 조리 시 (18g) | 27 | 0.4g | 3.6g | 1.3g |
| 큰 크기 1개 (지름 약 7.6~10.8cm, 생것) (232g) | 큰 크기 1개 (지름 약 7.6~10.8cm, 생것) (232g) | 346 | 5.4g | 46.5g | 16.2g |
| 1회 제공량 (136 g) | 1회 제공량 (136 g) | 203 | 3.2g | 27.3g | 9.5g |
건강 효능
1
혈압 조절과 심장 건강에 중요한 칼륨이 풍부합니다.
2
면역 기능과 피부 건강을 돕는 항산화제인 비타민 C를 함유하고 있습니다.
3
지속적인 에너지를 위한 복합 탄수화물을 제공하여 신체 활동을 위한 좋은 에너지원이 됩니다.
영양 팁
- 지방과 칼로리 섭취를 줄이려면 튀기는 대신 굽거나 삶거나 찌는 조리법을 선택하세요.
- 식이섬유와 영양소의 상당 부분이 껍질이나 껍질 바로 아래에 있으므로, 식이섬유 섭취를 극대화하려면 껍질째 드시는 것이 좋습니다.
- 균형 잡힌 식사를 위해 저지방 단백질 식품 및 전분이 없는 채소를 듬뿍 곁들여 드세요.
- 버터, 사워크림, 치즈, 과도한 소금과 같은 토핑은 칼로리와 나트륨 함량을 크게 높일 수 있으니 주의하세요.
- 조리된 감자를 식히면 저항성 전분 함량이 높아져 장 건강에 도움이 될 수 있습니다.
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GAYA 기록 팁
정확한 결과를 위해 감자 요리를 위에서 촬영하여 모든 구성 요소가 잘 보이도록 하세요. GAYA는 이를 통해 굽기, 삶기, 튀기기 등 조리 방법과 분량을 더 정밀하게 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
감자는 칼로리가 높은가요?+
중간 크기 감자(173g)는 약 165칼로리로 적당한 수준입니다. 하지만 튀기거나 버터, 치즈 같은 고지방 토핑을 추가하면 칼로리가 크게 높아질 수 있습니다.
감자는 좋은 단백질 공급원인가요?+
주요 단백질 공급원은 아니지만, 중간 크기 감자 한 개에는 약 4.3g의 단백질이 들어 있습니다. 다른 단백질이 풍부한 식품과 함께 섭취하면 일일 단백질 섭취량에 도움이 됩니다.
감자가 체중 감량에 도움이 되나요?+
네, 건강하게 조리한다면 감자는 체중 감량 식단의 일부가 될 수 있습니다. 식이섬유와 수분 함량이 높아 포만감을 주는 데 도움이 됩니다. 과도한 토핑 없이 굽거나 삶은 감자 위주로 섭취하세요.
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