셰퍼드 파이의 칼로리
셰퍼드 파이는 일반적으로 양고기를 베이스로 한 고소한 고기 소스에 채소를 섞고, 그 위에 부드러운 매시드 포테이토를 얹어 구운 클래식한 컴포트 푸드입니다. 단백질, 복합 탄수화물, 필수 미네랄을 골고루 갖춘 균형 잡힌 영양 성분을 제공합니다.
310
1컵 (240g)당
단백질
15g
탄수화물
22g
지방
18g
식이섬유
3g
당류
3g
나트륨650mg
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 소량 | 150g | 194 | 9g | 14g | 11g |
| 대량 | 400g | 516 | 25g | 37g | 30g |
| 코티지 파이 (소고기) | 240g | 320 | 16g | 22g | 19g |
| 채식 버전 (렌틸콩 베이스) | 240g | 210 | 10g | 35g | 4g |
건강 효능
1
근육 회복과 유지에 도움을 주는 양질의 단백질 공급원입니다.
2
고기 성분을 통해 철분과 아연 같은 필수 미네랄을 제공합니다.
3
감자의 복합 탄수화물이 포함되어 있어 지속적인 에너지를 공급합니다.
영양 팁
- 포화 지방 함량을 줄이려면 지방이 적은 살코기 부위를 사용하세요.
- 고기 소스에 완두콩, 당근, 다진 셀러리를 더 추가하여 식이섬유 함량을 높여보세요.
- 탄수화물 섭취를 줄이려면 감자의 절반을 콜리플라워 매시로 대체해 보세요.
- 속재료에 들어가는 그레이비 소스나 육수의 나트륨 함량에 유의하세요.
- 매시드 포테이토 토핑을 만들 때 생크림 대신 저지방 우유나 그릭 요거트를 사용해 보세요.
📸
GAYA 기록 팁
정확한 기록을 위해 감자 토핑의 표면적이 잘 보이도록 위에서 수직으로 사진을 찍고, 메모에 소고기인지 양고기인지 적어주세요.
자주 묻는 질문
셰퍼드 파이는 칼로리가 높은가요?+
평균 1회 제공량당 약 300~400칼로리입니다. 고기의 지방 함량과 감자에 들어가는 버터의 양에 따라 크게 달라질 수 있습니다.
셰퍼드 파이와 코티지 파이의 차이점은 무엇인가요?+
전통적인 셰퍼드 파이는 다진 양고기로 만들고, 코티지 파이는 다진 소고기로 만듭니다. 두 요리 모두 매시드 포테이토를 토핑으로 사용하는 점은 같습니다.
어떻게 하면 더 건강하게 먹을 수 있나요?+
고기 대비 채소의 비율을 높이고, 아주 담백한 살코기를 사용하며, 매시드 포테이토 토핑에 들어가는 버터와 크림의 양을 줄이면 됩니다.
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