쌀국수 (포)의 칼로리
쌀국수(포)는 감칠맛 나는 육수, 쌀면, 신선한 허브, 그리고 보통 소고기나 닭고기 같은 육류로 구성된 베트남 전통 국수 요리입니다. 지방 함량은 비교적 낮으면서도 영양 균형이 잘 잡힌 식사이지만, 간이 된 육수 때문에 나트륨 함량이 매우 높을 수 있습니다.

176
1컵 (244g)당
단백질
17.4g
탄수화물
16.8g
지방
3.9g
식이섬유
1g
당류
1.1g
나트륨669mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 7.1g | 6.9g | 1.6g |
| 1인분 (244 g) | 1인분 (244 g) | 176 | 17.4g | 16.8g | 3.9g |
| 1 온스 (28g) | 1 온스 (28g) | 20 | 2g | 2g | 0.5g |
| 100 ml (102g) | 100 ml (102g) | 73 | 7.3g | 7g | 1.6g |
건강 효능
1
단백질 함량이 높아 근육 회복과 포만감 유지에 도움이 됩니다.
2
쌀면을 사용하기 때문에 자연적으로 글루텐이 없어 글루텐 민감증이 있는 분들에게 적합합니다.
3
육수에 사용되는 생강과 허브는 항염 작용을 하며 소화를 도울 수 있습니다.
영양 팁
- 숙주와 신선한 허브를 추가하여 식이섬유와 미량 영양소 섭취량을 늘려보세요.
- 해선장이나 스리라차 같은 소스는 당분과 나트륨 섭취를 크게 늘릴 수 있으니 주의하세요.
- 포화 지방 함량을 낮게 유지하려면 지방이 적은 소고기 부위나 닭가슴살을 선택하세요.
- 나트륨 섭취를 조절 중이라면 육수를 다 마시지 않는 것이 좋습니다. 대부분의 염분이 육수에 들어있기 때문입니다.
- 쌀국수를 먹은 후에는 물을 충분히 마셔 몸이 높은 나트륨 함량을 처리하는 데 도움을 주세요.
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GAYA 기록 팁
가장 정확한 기록을 위해 그릇 바로 위에서 사진을 찍어주세요. GAYA는 이 각도에서 면과 고기의 비율, 육수의 양을 더 잘 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
쌀국수는 다이어트에 좋나요?+
쌀국수는 칼로리가 비교적 낮으면서 양이 많고 단백질이 풍부해 다이어트 식품으로 좋습니다. 다만 면의 양과 당분이 높은 소스 사용에 주의하세요.
쌀국수는 왜 나트륨 함량이 높은가요?+
깊은 맛을 내기 위해 피쉬 소스, 소금, 향신료를 넣고 육수를 몇 시간 동안 끓이기 때문에 나트륨 함량이 높습니다. 한 그릇에 일일 권장 소금 섭취량의 60% 이상이 들어있을 수 있습니다.
소고기 쌀국수와 닭고기 쌀국수 중 어느 것이 더 건강한가요?+
닭고기 쌀국수(포가)는 일반적으로 소고기 쌀국수(포보)보다 지방이 적고 칼로리와 포화 지방이 낮습니다. 하지만 두 종류 모두 훌륭한 단백질 공급원입니다.
