차나 마살라의 칼로리
차나 마살라는 향신료를 가미한 토마토와 양파 소스에 병아리콩을 넣고 푹 끓여낸 인기 있는 북인도 요리입니다. 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부한 영양가 높은 식사입니다.
384
1컵 (240g)당
단백질
36.9g
탄수화물
17.6g
지방
18.5g
식이섬유
2.5g
당류
10g
나트륨690mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 160 | 15.4g | 7.4g | 7.7g |
| 1온스 (28g) | 1온스 (28g) | 45 | 4.4g | 2.1g | 2.2g |
| 1인분 (200g) | 1인분 (200g) | 320 | 30.7g | 14.7g | 15.4g |
| 100ml (107g) | 100ml (107g) | 171 | 16.5g | 7.9g | 8.2g |
건강 효능
1
높은 식이섬유 함량은 소화기 건강을 돕고 포만감을 유지해 줍니다.
2
근육 유지에 도움이 되는 훌륭한 식물성 단백질 공급원입니다.
3
낮은 혈당 지수(GI)로 혈당 수치를 효과적으로 관리하는 데 도움이 됩니다.
영양 팁
- 완전한 단백질 섭취를 위해 현미밥이나 통밀 로티와 함께 드세요.
- 병아리콩의 철분 흡수를 높이려면 레몬즙을 살짝 뿌려주세요.
- 통조림 병아리콩을 사용하는 경우, 물에 충분히 헹구면 나트륨 함량을 최대 40%까지 줄일 수 있습니다.
- 시금치와 같은 잎채소를 추가해(차나 사그) 미량 영양소 밀도를 높여보세요.
- 조리 시 사용하는 기름이나 기(ghee) 버터의 양에 주의하세요. 칼로리에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
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GAYA 기록 팁
식단을 기록할 때 1회 제공량을 명확하게 찍어주세요. 밥이나 난과 함께 드신다면 접시 전체를 촬영해야 GAYA가 커리와 곡류를 구분할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
차나 마살라가 체중 감량에 도움이 되나요?+
네, 식이섬유와 단백질 함량이 높아 포만감이 오래 지속되므로 칼로리 조절에 도움이 됩니다. 다만, 함께 곁들이는 밥이나 빵의 양에 주의하세요.
표준 1회 제공량에 단백질이 얼마나 들어있나요?+
일반적인 1컵 분량에는 약 10~12g의 식물성 단백질이 들어있어 채식주의자에게 훌륭한 선택입니다.
나트륨 함량이 높은가요?+
식당에서 판매하는 요리는 나트륨이 높을 수 있지만, 집에서 직접 만들면 소금 양을 조절하고 신선한 향신료로 풍미를 낼 수 있습니다.
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