Seafood

Calorias em Truta

A truta é um peixe de água doce conhecido por seu sabor delicado e textura macia. É uma fonte de proteína magra, rica em ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais. Este peixe é uma adição nutritiva para uma dieta equilibrada.

Truta
306
Por 1 média (rendimento após o cozimento, sem espinhas) (163g)
Proteína
39.7g
Carboidratos
0.7g
Gordura
14.9g
Fibra
0g
Açúcar
0.2g
Sódio593mg
Dados nutricionais obtidos de FatSecret. Os valores podem variar de acordo com o preparo e o tamanho da porção.

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Variações comuns

VariaçãoPorçãoCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g100 g18824.4g0.4g9.2g
1 oz sem espinhas (rendimento após o cozimento) (23g)1 oz sem espinhas (rendimento após o cozimento) (23g)435.6g0.1g2.1g
1 oz sem espinhas (28g)1 oz sem espinhas (28g)536.9g0.1g2.6g
1 porção (85 g)1 porção (85 g)16020.7g0.4g7.8g
1 filé (5-1/4" x 2" x 3/8") (63g)1 filé (5-1/4" x 2" x 3/8") (63g)11815.4g0.3g5.8g
1 pequena (rendimento após o cozimento, sem espinhas) (82g)1 pequena (rendimento após o cozimento, sem espinhas) (82g)15420g0.3g7.5g

Benefícios para a saúde

1

Rica em Ácidos Graxos Ômega-3: Auxilia na saúde do coração e na função cerebral.

2

Excelente Fonte de Proteína: Essencial para a reparação muscular, crescimento e função corporal geral.

3

Boa Fonte de Vitaminas e Minerais: Fornece Vitamina D, B12, fósforo e selênio, cruciais para a saúde óssea, energia e imunidade.

Dicas de nutrição

  • Opte por assar, grelhar ou cozinhar a truta no vapor para mantê-la como uma refeição magra e saudável.
  • Combine a truta com uma porção de vegetais coloridos ou um grão integral para uma refeição equilibrada e rica em fibras.
  • Tempere a truta com ervas, limão e alho em vez de molhos pesados para realçar o sabor sem adicionar calorias extras.
  • Inclua a truta em sua dieta 1 a 2 vezes por semana para se beneficiar de seus ácidos graxos ômega-3.
  • Ao comprar, procure por trutas com olhos claros e carne firme, o que indica frescor.
📸

Dica de rastreamento GAYA

Para um acompanhamento preciso, fotografe seu filé de truta ou o peixe inteiro antes de adicionar molhos pesados ou óleo excessivo, pois estes podem alterar significativamente o conteúdo nutricional. O GAYA pode ajudar a estimar o tamanho das porções do peixe em si.

Perguntas frequentes

A truta é uma boa fonte de proteína?+

Sim, a truta é uma excelente fonte de proteína magra, fornecendo cerca de 20 gramas por porção de 100 gramas. A proteína é vital para a construção muscular, saciedade e várias funções corporais.

Como a truta se compara ao salmão nutricionalmente?+

A truta é semelhante ao salmão por ser uma boa fonte de ômega-3 e proteínas. Geralmente, o salmão tende a ter um teor de gordura um pouco maior (e, portanto, mais calorias) e muitas vezes mais ômega-3, enquanto a truta é tipicamente mais magra.

Posso comer truta se estiver controlando minha ingestão de calorias?+

Com certeza. A truta tem poucas calorias, com 100 gramas de truta crua contendo cerca de 119 calorias. Seu alto teor de proteína também ajuda na saciedade, tornando-a uma ótima escolha para dietas com controle de calorias.

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