Calorias em Truta
A truta é um peixe de água doce conhecido por seu sabor delicado e textura macia. É uma fonte de proteína magra, rica em ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais. Este peixe é uma adição nutritiva para uma dieta equilibrada.

Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 24.4g | 0.4g | 9.2g |
| 1 oz sem espinhas (rendimento após o cozimento) (23g) | 1 oz sem espinhas (rendimento após o cozimento) (23g) | 43 | 5.6g | 0.1g | 2.1g |
| 1 oz sem espinhas (28g) | 1 oz sem espinhas (28g) | 53 | 6.9g | 0.1g | 2.6g |
| 1 porção (85 g) | 1 porção (85 g) | 160 | 20.7g | 0.4g | 7.8g |
| 1 filé (5-1/4" x 2" x 3/8") (63g) | 1 filé (5-1/4" x 2" x 3/8") (63g) | 118 | 15.4g | 0.3g | 5.8g |
| 1 pequena (rendimento após o cozimento, sem espinhas) (82g) | 1 pequena (rendimento após o cozimento, sem espinhas) (82g) | 154 | 20g | 0.3g | 7.5g |
Benefícios para a saúde
Rica em Ácidos Graxos Ômega-3: Auxilia na saúde do coração e na função cerebral.
Excelente Fonte de Proteína: Essencial para a reparação muscular, crescimento e função corporal geral.
Boa Fonte de Vitaminas e Minerais: Fornece Vitamina D, B12, fósforo e selênio, cruciais para a saúde óssea, energia e imunidade.
Dicas de nutrição
- Opte por assar, grelhar ou cozinhar a truta no vapor para mantê-la como uma refeição magra e saudável.
- Combine a truta com uma porção de vegetais coloridos ou um grão integral para uma refeição equilibrada e rica em fibras.
- Tempere a truta com ervas, limão e alho em vez de molhos pesados para realçar o sabor sem adicionar calorias extras.
- Inclua a truta em sua dieta 1 a 2 vezes por semana para se beneficiar de seus ácidos graxos ômega-3.
- Ao comprar, procure por trutas com olhos claros e carne firme, o que indica frescor.
Dica de rastreamento GAYA
Para um acompanhamento preciso, fotografe seu filé de truta ou o peixe inteiro antes de adicionar molhos pesados ou óleo excessivo, pois estes podem alterar significativamente o conteúdo nutricional. O GAYA pode ajudar a estimar o tamanho das porções do peixe em si.
Perguntas frequentes
A truta é uma boa fonte de proteína?+
Sim, a truta é uma excelente fonte de proteína magra, fornecendo cerca de 20 gramas por porção de 100 gramas. A proteína é vital para a construção muscular, saciedade e várias funções corporais.
Como a truta se compara ao salmão nutricionalmente?+
A truta é semelhante ao salmão por ser uma boa fonte de ômega-3 e proteínas. Geralmente, o salmão tende a ter um teor de gordura um pouco maior (e, portanto, mais calorias) e muitas vezes mais ômega-3, enquanto a truta é tipicamente mais magra.
Posso comer truta se estiver controlando minha ingestão de calorias?+
Com certeza. A truta tem poucas calorias, com 100 gramas de truta crua contendo cerca de 119 calorias. Seu alto teor de proteína também ajuda na saciedade, tornando-a uma ótima escolha para dietas com controle de calorias.
