天ぷらのカロリー
天ぷらは、魚介類や野菜に衣をつけて油で揚げた日本料理です。タンパク質やビタミンを含んでいますが、揚げ物であるため脂質が多く、カロリー密度が高い料理です。
101
1カップ (63g)あたり
タンパク質
2.7g
炭水化物
8.7g
脂質
6.4g
食物繊維
1g
糖質
0.9g
ナトリウム22mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で 天ぷら のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1個 (7g) | 1個 (7g) | 11 | 0.3g | 1g | 0.7g |
| 100 g | 100 g | 161 | 4.2g | 13.8g | 10.1g |
| 1個 (30g) | 1個 (30g) | 48 | 1.3g | 4.1g | 3g |
| 1人前 (63 g) | 1人前 (63 g) | 101 | 2.7g | 8.7g | 6.4g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 46 | 1.2g | 3.9g | 2.9g |
健康上のメリット
1
エビ、魚、イカなどを使用した場合、質の高いタンパク質を摂取できます。
2
ブロッコリーや人参などの野菜を使用した場合、食物繊維や必須ビタミンが含まれます。
3
炭水化物と脂質の組み合わせにより、素早いエネルギー源となります。
栄養アドバイス
- 食べる前にキッチンペーパーで表面の余分な油を拭き取りましょう。
- 食物繊維を補い満腹感を高めるために、枝豆やグリーンサラダを添えるのがおすすめです。
- 天つゆは塩分や糖分が多く含まれていることが多いため、使いすぎに注意しましょう。
- タンパク質を多く摂りたい場合は、エビや白身魚などの魚介類の天ぷらを選びましょう。
- 盛り合わせをシェアすることで、過剰なカロリー摂取を抑えつつ味を楽しむことができます。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するには、個々の天ぷらをはっきりと撮影してください。GAYAはエビ、さつまいも、ブロッコリーなどの種類を判別し、特定のマクロ栄養素を計算できます。
よくある質問
天ぷらはカロリーが高いですか？+
はい。揚げ物であるため、蒸し料理や焼き料理に比べてカロリーと脂質が大幅に高くなります。具材にもよりますが、1個あたり60〜100キロカロリーほどあります。
野菜の天ぷらは健康的な野菜の摂取としてカウントされますか？+
野菜は含まれていますが、揚げる過程で脂質が大幅に加わり、栄養密度が低下します。野菜の主な摂取源とするのではなく、適度に楽しむのがよいでしょう。
天ぷらの衣はグルテンフリーですか？+
伝統的に天ぷらの衣は小麦粉で作られており、グルテンが含まれています。米粉を代用している店もありますが、アレルギーや過敏症がある場合は必ず確認してください。
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