天婦羅 的熱量
天婦羅是一道日本料理，由海鮮或蔬菜裹上麵衣後油炸而成。雖然它能提供蛋白質和部分維生素，但油炸帶來的高脂肪含量使其成為一種高熱量的選擇。
101
每 1 杯 (63克)
蛋白質
2.7g
碳水化合物
8.7g
脂肪
6.4g
膳食纖維
1g
糖
0.9g
鈉22mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 天婦羅 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 塊 (7克) | 1 塊 (7克) | 11 | 0.3g | 1g | 0.7g |
| 100 克 | 100 克 | 161 | 4.2g | 13.8g | 10.1g |
| 1 個 (30克) | 1 個 (30克) | 48 | 1.3g | 4.1g | 3g |
| 1 份 (63 克) | 1 份 (63 克) | 101 | 2.7g | 8.7g | 6.4g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 46 | 1.2g | 3.9g | 2.9g |
健康益處
1
使用蝦、魚或魷魚製作時，可提供優質蛋白質。
2
使用花椰菜或胡蘿蔔等蔬菜時，含有膳食纖維和必需維生素。
3
透過碳水化合物和脂肪的結合，提供快速的能量來源。
營養建議
- 食用前使用紙巾吸掉表面多餘的油脂。
- 搭配蒸毛豆或綠色沙拉，以增加纖維攝取量和飽足感。
- 限制沾醬的使用量，因為沾醬通常含有高鈉和添加糖。
- 選擇蝦子或白肉魚等海鮮天婦羅，以增加蛋白質攝取。
- 與他人分享拼盤，既能享受美味又不會攝取過多熱量。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的記錄，請為每一塊食物拍攝清晰的照片；GAYA 可以區分蝦子、地瓜和花椰菜天婦羅，從而計算特定的營養素。
常見問題
天婦羅的熱量高嗎？+
是的，因為天婦羅是油炸的，其熱量和脂肪含量明顯高於清蒸或燒烤的替代品。根據食材的不同，單塊天婦羅的熱量在 60 到 100 大卡之間。
蔬菜天婦羅算是一份健康的蔬菜攝取嗎？+
雖然它含有蔬菜，但油炸過程增加了大量脂肪並降低了部分營養密度。應適量食用，而不應將其作為蔬菜的主要來源。
天婦羅的麵衣不含麩質嗎？+
傳統上，天婦羅麵衣是用含有麩質的小麥粉製成的。有些餐廳可能會提供米粉替代品，但如果您有過敏反應，請務必確認。
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