とんかつのカロリー
とんかつは、豚肉にパン粉をつけて揚げた日本の代表的な料理で、通常は千切りキャベツと一緒に提供されます。高タンパクな食事ですが、揚げ工程やパン粉の使用により、カロリーと脂質も多く含まれています。

186
1枚 (113g)あたり
タンパク質
19g
炭水化物
14g
脂質
6g
食物繊維
0g
糖質
0g
ナトリウム240mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| チキンカツ | 1枚 (150g) | 354 | 30g | 18g | 18g |
| ヒレカツ(赤身肉) | 1枚 (150g) | 343 | 34g | 18g | 15g |
| カツカレー | 1人前 (300g) | 590 | 35g | 45g | 30g |
健康上のメリット
1
筋肉の修復と成長に不可欠な、良質なタンパク質の優れた供給源です。
2
エネルギー代謝をサポートするビタミンB群(B1、B6、B12)が豊富に含まれています。
3
骨の健康や免疫力に役立つ亜鉛やリンなどの必須ミネラルを摂取できます。
栄養アドバイス
- 食物繊維を増やし満腹感を高めるために、千切りキャベツを多めに添えましょう。
- とんかつソースは糖分や塩分が高いため、控えめにしましょう。
- より低脂肪でヘルシーな選択肢として、ロースカツよりもヒレカツを選びましょう。
- 衣を少し外すことで、炭水化物とカロリーの摂取量を大幅に抑えることができます。
- 消化を助け、抗酸化物質を摂取するために、食事と一緒に緑茶を飲みましょう。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するには、付け合わせと一緒にカツを撮影してください。GAYAはご飯やソースとは別に、お肉のサイズを推定することができます。
よくある質問
とんかつはダイエットに最適なメニューですか?+
タンパク質は豊富ですが、揚げ物であるためカロリーは高めです。たまに楽しむか、野菜をたっぷり添えて少なめのポーションで食べるのが理想的です。
ロースカツとヒレカツの違いは何ですか?+
ロースカツは脂身のある豚ロース肉を使用しており、ジューシーですがカロリーは高くなります。一方、ヒレカツはヒレ肉を使用しており、非常に脂身が少なくヘルシーです。
とんかつソースのカロリーはどのくらいですか?+
一般的なとんかつソースは大さじ1杯あたり約25〜30kcalで、そのほとんどが糖分やフルーツピューレ由来です。
