バッファローウィングのカロリー
バッファローウィングは、衣をつけずに素揚げした手羽先に、酢をベースにしたカイエンペッパーのホットソースと溶かしバターを絡めた料理です。タンパク質が豊富ですが、飽和脂肪酸やナトリウムも多く含まれているため、食べる量を調整することが重要です。
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中サイズ1個（調理後、骨なし）（32g）あたり
タンパク質
8.5g
炭水化物
0g
脂質
6.2g
食物繊維
0g
糖質
0g
ナトリウム129mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で バッファローウィング のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小サイズ1個（調理後、骨なし）（28g） | 小サイズ1個（調理後、骨なし）（28g） | 81 | 7.5g | 0g | 5.4g |
| 100 g | 100 g | 288 | 26.6g | 0g | 19.3g |
| 大サイズ1個（調理後、骨なし）（43g） | 大サイズ1個（調理後、骨なし）（43g） | 124 | 11.5g | 0g | 8.3g |
| 1オンス、骨付き調理（骨を除いた可食部）（15g） | 1オンス、骨付き調理（骨を除いた可食部）（15g） | 43 | 4g | 0g | 2.9g |
| ドラム（手羽元のミニサイズ）1個（19g） | ドラム（手羽元のミニサイズ）1個（19g） | 55 | 5.1g | 0g | 3.7g |
| 1オンス、骨付き（調理後、骨なし）（10g） | 1オンス、骨付き（調理後、骨なし）（10g） | 29 | 2.7g | 0g | 1.9g |
健康上のメリット
1
筋肉の修復と維持に役立つ豊富なタンパク質が含まれています。
2
エネルギー代謝に欠かせないビタミンB群が豊富です。
3
免疫の健康をサポートする強力な抗酸化物質であるセレンが含まれています。
栄養アドバイス
- 衣による余分な炭水化物を避けるため、ボーンレス（骨なし）ではなく伝統的な手羽先を選びましょう。
- ナトリウムや脂質の摂取量を抑えるために、ソースを別添えで注文するのがおすすめです。
- 付け合わせのセロリや人参を食べて、食事に食物繊維とボリュームをプラスしましょう。
- 揚げたものではなく、グリルやオーブン焼きのものを選ぶと、摂取カロリーを大幅に抑えられます。
- ブルーチーズなどのディップソースは、1食分で150キロカロリー以上追加されることがあるため注意が必要です。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、食べる前にウィングの写真を撮り、衣があるか素揚げ（ネイキッド）かを指定してください。GAYAは見た目の調理法から脂質量をより正確に推定できます。
よくある質問
バッファローウィングはケトジェニックダイエットに向いていますか？+
衣のない伝統的なバッファローウィングは、脂質とタンパク質が豊富で炭水化物がほぼゼロなため、ケトジェニックに非常に適しています。ただし、通常衣がついている「ボーンレス」ウィングは避けましょう。
なぜナトリウム含有量が高いのですか？+
高いナトリウム含有量は、主にホットソースと、鶏肉をジューシーに保つためのブライン液（塩水）処理に起因します。1食分で1日の推奨ナトリウム摂取量の60%を超えることもあります。
手羽先1個あたりのカロリーは？+
伝統的な揚げたバッファローウィング1個のカロリーは、通常70〜100キロカロリーです。これはウィングのサイズやソースの量によって異なります。
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