シシ・タウークのカロリー
シシ・タウークは、ヨーグルト、レモン、ニンニク、そして香り豊かなスパイスに漬け込んだ柔らかな鶏むね肉を串に刺して焼き上げた料理です。良質なタンパク質が豊富で、炭水化物が自然に抑えられているのが特徴です。
193
100gあたり
タンパク質
15.4g
炭水化物
20.5g
脂質
5g
食物繊維
1.5g
糖質
0.5g
ナトリウム373mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| サンドイッチ1個 (230g) | サンドイッチ1個 (230g) | 443 | 35.5g | 47g | 11.4g |
| 1人前 (230g) | 1人前 (230g) | 443 | 35.5g | 47g | 11.4g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 55 | 4.4g | 5.8g | 1.4g |
健康上のメリット
1
良質なタンパク質が豊富で、筋肉の成長と修復をサポートします。
2
炭水化物が少ないため、ケトジェニックダイエットや低糖質な食生活に適しています。
3
代謝や骨の健康を支えるセレンやリンが豊富に含まれています。
栄養アドバイス
- ガーリックソース（トゥーム）は油分が多くカロリーが高いため、控えめに添えるのがおすすめです。
- 飽和脂肪酸の摂取を抑えるために、もも肉よりもむね肉を選びましょう。
- 食物繊維を補うために、タブーレやファトゥーシュなどのサラダと一緒に食べるのが理想的です。
- 微量栄養素をより多く摂取するために、串に刺した焼き野菜も一緒に食べましょう。
- 厳密にカロリー管理をしている場合は、肉の下に敷かれているピタパンの量に注意してください。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、シシ・タウークの串は、フライドポテトや大盛りのライスなどの高カロリーなサイドメニューとは別に撮影してください。そうすることで、GAYAが各成分を正しく識別できるようになります。
よくある質問
シシ・タウークはダイエットに効果的ですか？+
はい。脂身の少ない鶏むね肉を使用し、グリルで調理されているため、中東料理の中でも特にヘルシーな選択肢の一つです。比較的低カロリーでありながら、高い満足感を得られます。
付け合わせのガーリックソースのカロリーはどのくらいですか？+
伝統的なガーリックソース（トゥーム）は、大さじ1杯で約75〜100kcalあります。そのほとんどが油分ですので、使用量には注意しましょう。
ヨーグルトの漬け込み液で炭水化物は増えますか？+
いいえ。ヨーグルトの漬け込み液に含まれる炭水化物はごくわずか（1人前あたり2g未満）です。むしろ肉を柔らかくする効果があります。
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