サヤディエのカロリー
スパイスの効いたブラウンライスに白身魚とローストナッツを添えた、レバント地方の伝統料理です。じっくりとキャラメリゼした玉ねぎがライスに独特の色と風味を与え、魚は通常クミンやコリアンダーで味付けされます。
495
1皿 (300g)あたり
タンパク質
32g
炭水化物
54g
脂質
17g
食物繊維
4g
糖質
3g
ナトリウム650mg
写真で サヤディエ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 標準的な100gポーション | 100g | 165 | 10.7g | 18g | 5.7g |
| 大盛り | 450g | 743 | 48g | 81g | 25.5g |
| 焼き魚（低脂肪） | 300g | 430 | 32g | 54g | 10g |
| ナッツ増量 | 320g | 580 | 34g | 56g | 25g |
健康上のメリット
1
良質なタンパク質が豊富で、筋肉の修復をサポートし、満腹感を持続させます。
2
魚に含まれるオメガ3脂肪酸が豊富で、心臓と脳の健康を促進します。
3
シーフード由来のリンやセレンなどの必須ミネラルが含まれています。
栄養アドバイス
- 揚げ物の代わりにグリルやオーブンで焼いた魚を選ぶことで、カロリーと脂質を大幅に抑えることができます。
- 玄米やパーボイルドライスを使用すると、食物繊維が増え、GI値を下げることができます。
- ローストした松の実やアーモンドはカロリーが高いため、量に注意しましょう。
- 玉ねぎは揚げるのではなく、少量のオリーブオイルでキャラメリゼしましょう。
- タブレやシンプルなグリーンサラダなどの新鮮なサラダを添えて、ボリュームと微量栄養素をプラスしましょう。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するには、魚とライスを混ぜる前に真上から写真を撮ってください。GAYAがそれぞれの成分の割合をより正確に識別できます。
よくある質問
サヤディエは健康的な食事ですか？+
はい、タンパク質、複合炭水化物、健康的な脂質を摂取できるバランスの取れた食事です。より健康的に楽しむには、魚を焼き、油の使用量を控えるのがポイントです。
揚げた魚を使った場合のカロリーは？+
揚げた魚は、衣や皮が油を吸収するため、焼いた魚に比べて1人前あたり100〜150kcalほど高くなる場合があります。
低カロリーなサヤディエを作るのに最適な魚は？+
タラ、スズキ、ティラピアなどの白身魚は、低脂肪・高タンパクでこの料理に最適です。
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