コシャリのカロリー
コシャリは、米、レンズ豆、マカロニを混ぜ合わせ、スパイシーなトマトソースとガーリックビネガーをかけたエジプトの伝統的な料理です。ひよこ豆とカリカリに揚げた玉ねぎがトッピングされており、複合炭水化物と植物性タンパク質を豊富に摂取できる一品です。
130
1人前 (112g)あたり
タンパク質
22g
炭水化物
0g
脂質
4.5g
食物繊維
0g
糖質
0g
ナトリウム110mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で コシャリ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小サイズ | 150g | 269 | 8.4g | 48g | 4.8g |
| 大サイズ | 400g | 717 | 22.4g | 128g | 12.8g |
| フライドオニオン増量 | 275g | 530 | 14.5g | 84g | 15g |
| レンズ豆多め（高タンパク） | 250g | 420 | 18g | 70g | 7g |
健康上のメリット
1
レンズ豆やひよこ豆に含まれる豊富な食物繊維が、消化器系の健康をサポートし、満腹感を持続させます。
2
豆類と穀物を組み合わせることで、植物性タンパク質のアミノ酸バランスが整います。
3
複合炭水化物が豊富で、一日を通して持続的なエネルギーを供給します。
栄養アドバイス
- トッピングのフライドオニオンは、脂質とカロリーを大幅に増やすため、量に注意しましょう。
- レンズ豆やひよこ豆の割合を増やすことで、食事のタンパク質と食物繊維の含有量を高めることができます。
- 塩分を余分に加える代わりに、スパイシーなトマトソース（シャッタ）や酢（ダッア）を使って風味を楽しみましょう。
- 新鮮なグリーンサラダと一緒に食べることで、カロリーを抑えつつボリュームと微量栄養素をプラスできます。
- 自宅で調理する場合は、玉ねぎを揚げる油を最小限にするか、ノンフライヤーを使ってヘルシーに仕上げるのがおすすめです。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するには、ソースや玉ねぎを混ぜる前にコシャリのボウルを撮影してください。GAYAが米、パスタ、レンズ豆の比率をより正確に判別できます。
よくある質問
コシャリはカロリーが高いですか？+
標準的な中サイズのボウルで約400〜500kcalです。ただし、レストランの大盛りサイズで油や玉ねぎが多い場合は、800kcalを超えることもあります。
コシャリはヴィーガンに適していますか？+
はい、コシャリは穀物、豆類、野菜などの植物性食材のみで作られているため、もともとヴィーガン料理です。
コシャリで十分なタンパク質を摂取できますか？+
はい、レンズ豆と穀物を組み合わせることで完全なタンパク質となり、植物性ベースの食事をしている方にとって優れたタンパク質源となります。
写真で コシャリ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。