香料烤雞肉串 (Shish Tawook) 的熱量
香料烤雞肉串 (Shish Tawook) 是將鮮嫩的雞胸肉塊浸泡在優格、檸檬、大蒜和溫潤的香料中醃製後燒烤而成。它是優質瘦肉蛋白的絕佳來源，且天然低碳水化合物。
193
每 100 g
蛋白質
15.4g
碳水化合物
20.5g
脂肪
5g
膳食纖維
1.5g
糖
0.5g
鈉373mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 香料烤雞肉串 (Shish Tawook) 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 份三明治 (230g) | 1 份三明治 (230g) | 443 | 35.5g | 47g | 11.4g |
| 1 份 (230 g) | 1 份 (230 g) | 443 | 35.5g | 47g | 11.4g |
| 1 盎司 (28g) | 1 盎司 (28g) | 55 | 4.4g | 5.8g | 1.4g |
健康益處
1
富含瘦肉蛋白，有助於肌肉生長與修復。
2
低碳水化合物，適合生酮和低碳飲食生活方式。
3
富含硒和磷，有助於維持代謝與骨骼健康。
營養建議
- 適量搭配大蒜醬 (Toum)，因為其含油量高，熱量較為密集。
- 選擇雞胸肉而非雞腿肉，以減少飽和脂肪的攝取。
- 搭配塔布勒沙拉 (Tabbouleh) 或法圖什沙拉 (Fattoush) 一起食用，為餐點增加必要的膳食纖維。
- 選擇串在一起的烤蔬菜，以增加微量營養素密度。
- 如果您正在嚴格記錄熱量，請留意通常墊在肉下方的皮塔餅 (Pita bread)。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的結果，請將香料烤雞肉串與薯條或大份米飯等高熱量配菜分開拍攝，以便 GAYA 辨識每個組成部分。
常見問題
香料烤雞肉串對減肥有益嗎？+
是的，它是中東料理中最健康的選擇之一，因為它採用燒烤方式並使用瘦雞胸肉，能以相對較低的熱量提供高度飽足感。
搭配的大蒜醬含有多少熱量？+
一湯匙傳統大蒜醬 (Toum) 含有約 75-100 卡路里，大部分來自油脂，因此請節制使用。
優格醃料會增加很多碳水化合物嗎？+
不會，優格醃料增加的碳水化合物微乎其微（每份少於 2 克），同時還能幫助肉質變得鮮嫩。
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