サジ・ブレッドのカロリー
サジ・ブレッドは、「サジ」と呼ばれるドーム型の鉄板で焼かれる伝統的な中東のフラットブレッドです。紙のように薄く、低脂肪で、シャワルマやマナキーシュなどのラップ料理のベースとして幅広く使われています。

320
100 gあたり
タンパク質
7.7g
炭水化物
47.3g
脂質
10.7g
食物繊維
2g
糖質
0.8g
ナトリウム333mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1スライス (57g) | 1 枚 (57g) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1枚 (直径6インチ) (114g) | 1 whole (6" dia) (114g) | 365 | 8.8g | 54g | 12.2g |
| 1オンス (28g) | 1 オンス (28g) | 91 | 2.2g | 13.4g | 3g |
| 1人前 (57 g) | 1 人分 (57 g) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1平方インチ (4g) | 1 surface inch (4g) | 13 | 0.3g | 1.9g | 0.4g |
健康上のメリット
1
他の多くの市販のパンと比較して、天然の低脂肪です。
2
複合炭水化物により、持続的なエネルギーを供給します。
3
添加糖類が少ないため、血糖値管理に適した選択肢となります。
栄養アドバイス
- 食物繊維が豊富で腹持ちの良い全粒粉タイプを選びましょう。
- ピタパンやナンなどの厚みのあるパンの代わりに、より軽い選択肢として活用してください。
- パン自体は薄いですが、高カロリーな具材をたくさん包めるため、中身には注意しましょう。
- 軽くトーストすると、油や脂肪分を加えずに食感を良くすることができます。
- 乾燥して割れやすくなるのを防ぐため、購入後はすぐに密閉袋に入れて保管してください。
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GAYA 記録のヒント
記録する際は、パンを広げた状態や具材の横に並べて撮影すると、GAYAが直径や厚さをより正確に推定しやすくなります。
よくある質問
サジ・ブレッドは健康的ですか?+
はい、サジ・ブレッドは一般的に低脂肪・低糖質で健康的です。ただし、大きな1枚にはそれなりの炭水化物が含まれるため、分量の調節が重要です。
大きなサジ・ブレッド1枚のカロリーはどれくらいですか?+
標準的な100gの大きな1枚で、約295キロカロリーです。
サジ・ブレッドはヴィーガンですか?+
はい、伝統的なサジ・ブレッドは通常、小麦粉、水、塩のみで作られているため、ヴィーガンです。
