ムサハンのカロリー
ムサハンは、スマックで味付けしたローストチキンを、キャラメル状に炒めた玉ねぎや松の実と一緒にタブーンブレッド（平焼きパン）にのせていただく、パレスチナの伝統料理です。オリーブオイル由来の健康的な脂質と豊富なタンパク質を含んでいますが、パンとオイルを使用するためカロリーは高めです。
780
1人前 (450g)あたり
タンパク質
48g
炭水化物
62g
脂質
38g
食物繊維
6g
糖質
7g
ナトリウム850mg
写真で ムサハン のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 少なめサイズ | 250g | 450 | 25g | 35g | 25g |
| ムサハン・ロール | 3ロール (300g) | 520 | 30g | 45g | 24g |
| 低オイル・バージョン | 450g | 580 | 48g | 60g | 16g |
| 大盛り | 600g | 950 | 55g | 85g | 45g |
健康上のメリット
1
エキストラバージンオリーブオイル由来の、心臓に優しい一価不飽和脂肪酸が豊富です。
2
筋肉の修復に欠かせない、高品質で脂質の少ないタンパク質の優れた供給源です。
3
スマックには強力な抗酸化作用と抗炎症作用があります。
栄養アドバイス
- 玉ねぎを炒める際に使うオリーブオイルの量を控えることで、総カロリーを大幅に抑えることができます。
- 食物繊維を増やし、血糖値を管理しやすくするために、全粒粉のタブーンブレッドを使用しましょう。
- 飽和脂肪酸の摂取を抑えるため、食べる前に鶏肉の皮を取り除いてください。
- パンに対する玉ねぎの割合を増やすことで、炭水化物を抑えつつ、ボリュームと風味を出すことができます。
- 消化を助け、満腹感を高めるために、新鮮なグリーンサラダやギリシャヨーグルトと一緒に食べるのがおすすめです。
📸
GAYA 記録のヒント
最も正確に記録するために、パンの大きさや鶏肉の量がわかるよう、お皿を真上から撮影してください。ロールタイプを食べる場合は、説明欄に本数を入力してください。GAYAがより正確に解析できるようになります。
よくある質問
ムサハンはダイエットに効果的ですか？+
ムサハンはカロリーと健康的な脂質が高いため、量を調節すればダイエット中の食事に取り入れることができます。
ムサハンのカロリーを抑えるにはどうすればいいですか？+
玉ねぎを炒める際のオイルを減らし、パンの量を少なめにして、鶏肉をメインに食べるのが最も効果的です。
スマックには健康上のメリットがありますか？+
はい、スマックには抗酸化物質が豊富に含まれており、炎症を抑えたり、血糖値の管理を助けたりする効果が期待できます。
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