カブサのカロリー
カブサは、長粒米、肉、そして香り豊かなスパイスを組み合わせて作られる、アラビア半島の伝統的な炊き込みご飯です。炭水化物とタンパク質を豊富に含むエネルギー密度の高い食事ですが、調理法によって脂質やナトリウムの含有量は異なります。
360
1カップ (200g)あたり
タンパク質
18g
炭水化物
45g
脂質
12g
食物繊維
2g
糖質
1g
ナトリウム600mg
写真で カブサ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| チキン・カブサ | 1カップ (200g) | 360 | 18g | 45g | 12g |
| ラム・カブサ | 1カップ (200g) | 422 | 20g | 45g | 18g |
| エビ・カブサ | 1カップ (200g) | 312 | 15g | 45g | 8g |
| 野菜のカブサ | 1カップ (200g) | 278 | 6g | 50g | 6g |
健康上のメリット
1
高タンパク質で、筋肉の維持と修復をサポートします。
2
複合炭水化物が、日々の活動に必要な持続的なエネルギーを供給します。
3
ターメリックやクローブなどのスパイスには、天然の抗炎症作用があります。
栄養アドバイス
- 飽和脂肪酸の摂取を抑えるために、赤身の肉や皮なしの鶏肉を選びましょう。
- 食物繊維を増やすために、人参やピーマンなどの野菜の割合を増やしましょう。
- ご飯ものはついつい食べ過ぎてしまいがちなので、計量カップを使って分量を把握しましょう。
- 低GI食品として、玄米やバスマティライスを選ぶのがおすすめです。
- カロリーを抑えるために、調理中に加えるギーやバターの量を控えましょう。
📸
GAYA 記録のヒント
最も正確に記録するには、大皿からではなく、自分のお皿に盛り付けた分を写真に撮りましょう。肉やトッピングのナッツ、レーズンが写るようにすることで、GAYAがこれらの高カロリーなトッピングを考慮して計算できるようになります。
よくある質問
チキン・カブサはラム・カブサよりも低カロリーですか？+
はい、一般的にチキン・カブサの方がカロリーと脂質が低いです。特に皮なしの胸肉を使用するとより効果的です。ラム肉はもともと脂質が多く、料理全体のエネルギー密度が高くなります。
カブサの塩分（ナトリウム）を減らすにはどうすればよいですか？+
市販のミックススパイスやブイヨンキューブには塩分が多く含まれていることが多いため、新鮮なスパイスやハーブを使用することで塩分を抑えることができます。
カブサはワークアウト後の食事に適していますか？+
はい、グリコーゲンを補給するための炭水化物と、筋肉の回復を助けるタンパク質がバランスよく含まれているため、リカバリーミールとして非常に優れています。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。