カシス（カラント）のカロリー
カシス（カラント）は、赤、白、黒などの種類がある小さくて酸味の強いベリーです。ビタミンCが非常に豊富で、その大きさに比べて食物繊維も多く含まれています。
71
1カップ (112g)あたり
タンパク質
1.6g
炭水化物
17.2g
脂質
0.5g
食物繊維
0g
糖質
0g
ナトリウム2mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で カシス（カラント） のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 63 | 1.4g | 15.4g | 0.4g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 18 | 0.4g | 4.4g | 0.1g |
健康上のメリット
1
豊富なビタミンCにより、免疫機能の向上をサポートします。
2
血流を改善し酸化ストレスを軽減することで、心血管の健康を促進します。
3
豊富な食物繊維により、お通じの改善をサポートします。
栄養アドバイス
- ブラックカシスは、1グラムあたりで比較するとオレンジよりもはるかに多くのビタミンCを含んでいます。
- その酸味は有機酸が豊富に含まれている証拠であり、消化を助ける働きがあります。
- 生のカラントは、ドライカラントに比べて血糖負荷（GL値）が大幅に低いです。
- 砂糖を加えずに自然な酸味のバランスを整えるには、リンゴのような甘いフルーツと組み合わせるのがおすすめです。
- 皮にはアントシアニンが豊富に含まれているため、ジュースにするよりも丸ごと食べるのが理想的です。
📸
GAYA 記録のヒント
記録する際は、生か乾燥（ドライ）かを必ず指定してください。ドライカラントはカロリー密度が非常に高いためです。正確な分量を把握するには、計量カップに入れた状態で写真を撮るのがおすすめです。
よくある質問
ドライカラントは生のカラントと同じものですか？+
いいえ。市販されている「ドライカラント」の多くは、実際にはザンテ・カランツという小粒のブドウ（レーズン）ですが、生のカラントはスグリ属の正真正銘のベリーです。
カラントは肌の健康に役立ちますか？+
はい。豊富なビタミンCと抗酸化物質がコラーゲンの生成を助け、紫外線によるダメージから肌細胞を守ります。
カラントは糖尿病の人でも食べられますか？+
生のカラントはGI値が低く（約25）、血糖値管理において安全で健康的なフルーツの選択肢となります。
写真で カシス（カラント） のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。