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チキンピカタのカロリー

チキンピカタは、鶏肉のソテーに酸味の効いたレモンバターソースとケッパーを添えた、イタリア系アメリカ料理の定番です。良質なタンパク質を豊富に含んでいますが、バターベースのソースにより脂質が多くなりがちで、ケッパーによって塩分も高めになる傾向があります。

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1カップ (240g)あたり

タンパク質

28.1g

炭水化物

11.6g

脂質

25.8g

食物繊維

1.2g

糖質

0.8g

ナトリウム928mg

栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。

料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。

一般的なバリエーション

バリエーション	分量	カロリー	タンパク質	炭水化物	脂質
1オンス (28g)	1オンス (28g)	46	3.3g	1.4g	3.1g
100g	100g	162	11.7g	4.8g	10.8g
1人前 (120g)	1人前 (120g)	195	14.1g	5.8g	12.9g

高品質な脂身の少ないタンパク質は、筋肉の維持と満腹感の持続をサポートします。

レモン汁にはビタミンCが含まれており、鉄分の吸収を助け、免疫機能をサポートします。

ケッパーにはケルセチンなどの抗酸化物質が含まれており、抗炎症作用が期待できます。

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より正確に記録するには、お皿を真上から撮影してください。チキンがパスタやご飯の上に乗っている場合は、GAYAが炭水化物の量をはっきりと認識できるよう、一切れ横にずらして撮影するのがコツです。

チキンピカタはケトジェニックダイエットに適していますか？+

一般的なチキンピカタは小麦粉をまぶすため、炭水化物は中程度です。しかし、小麦粉を省くかアーモンドプードルを使用すれば、非常にケトフレンドリーで高タンパクな選択肢になります。

なぜこの料理は塩分が高いのですか？+

主な塩分源は、ケッパーとソースに使用されるチキンブイヨンです。ケッパーを洗い、低塩のブイヨンを使用することで、塩分を最大40%カットできます。

どうすればこの料理のカロリーを抑えられますか？+

カロリーを抑えるには、ソースのバターを減らし、最小限の油でチキンをソテーしてください。また、パスタの代わりに野菜を添えることで、約200〜300kcalを節約できます。

料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。