チキンパルメザンのカロリー
チキンパルメザンは、衣をつけて揚げた鶏胸肉にマリナラソースと溶けたモッツァレラチーズ、パルメザンチーズをのせた料理です。高タンパクな一品ですが、揚げたり衣をつけたりする工程があるため、カロリーや脂質が高くなる傾向があります。
160
100 gあたり
タンパク質
14.4g
炭水化物
7.7g
脂質
7.8g
食物繊維
0.7g
糖質
1.7g
ナトリウム387mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| ソースとチーズ付きの胸肉 1/2個 (159g) | ソースとチーズ付きの胸肉 1/2個 (159g) | 254 | 22.8g | 12.2g | 12.4g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 45 | 4.1g | 2.2g | 2.2g |
| 1人前 (182 g) | 1人前 (182 g) | 291 | 26.1g | 13.9g | 14.2g |
健康上のメリット
1
筋肉の維持や修復に役立つ、高品質で脂質の少ないタンパク質の優れた供給源です。
2
チーズに含まれるカルシウムが豊富で、骨の健康をサポートします。
3
加熱されたトマトソースには、強力な抗酸化作用を持つリコピンが含まれています。
栄養アドバイス
- 衣をつけて揚げる代わりにグリルチキンを選ぶことで、カロリーと脂質の摂取量を大幅に抑えることができます。
- 付け合わせのパスタは炭水化物を多く含むため、量に注意しましょう。
- 塩分の摂取量を抑えるために、低塩のマリナラソースを選ぶのがおすすめです。
- 低脂肪のモッツァレラチーズを使用すると、美味しさはそのままに飽和脂肪酸を減らすことができます。
- 蒸し野菜やグリーンサラダをたっぷり添えることで、食物繊維を増やし、満腹感を得やすくなります。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、パスタで隠れてしまう前にチキンの写真をはっきりと撮りましょう。そうすることで、GAYAは衣やチーズの量をより正確に推定できます。
よくある質問
一般的なレストランのチキンパルメザンのカロリーはどのくらいですか？+
レストランで提供される一般的な一人前は、大きな衣付きの胸肉とパスタのセットで、800〜1,200kcalほどになることがあります。
チキンパルメザンは健康的な食事と言えますか？+
タンパク質は豊富ですが、塩分や飽和脂肪酸も多くなりがちです。自宅でチーズの量を減らし、揚げずにオーブンで焼くことで、よりヘルシーに楽しめます。
ケトジェニックダイエット中にチキンパルメザンを食べても大丈夫ですか？+
一般的なチキンパルメザンは、衣やパスタが含まれるためケトジェニックには向きません。しかし、衣にアーモンドプードルや砕いたポークリンド（豚皮の揚げ物）を使い、パスタを控えることでケト対応にアレンジ可能です。
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