豚バラ肉のカロリー
豚バラ肉は、豚の腹部にある脂身の多い骨なしの部位です。カロリーが非常に高く、脂質が豊富で、凝縮されたエネルギー源と必須ビタミンB群を摂取できます。
518
100 gあたり
タンパク質
9.3g
炭水化物
0g
脂質
53g
食物繊維
0g
糖質
0g
ナトリウム32mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 147 | 2.7g | 0g | 15g |
| 1ポンド (454g) | 1ポンド (454g) | 2350 | 42.4g | 0g | 240.5g |
健康上のメリット
1
神経機能や赤血球の形成に不可欠なビタミンB12の優れた供給源です。
2
すべての必須アミノ酸を含む、高品質な完全タンパク質を摂取できます。
3
免疫系の健康をサポートする強力な抗酸化物質であるセレンを含んでいます。
栄養アドバイス
- カロリーと飽和脂肪酸の密度が非常に高いため、分量を厳密に調整しましょう。
- 消化を助けるために、ブロッコリーやチンゲン菜などの食物繊維が豊富な野菜と一緒に食べましょう。
- 余分な脂が落ちるように、ローストやグリルなどの調理法を選ぶのがおすすめです。
- 照り焼きのタレ（ハチミツや海鮮醤など）に含まれる糖分に注意してください。炭水化物量が大幅に増える可能性があります。
- 豚バラ肉をメインのタンパク源とするのではなく、料理のコクを出すためのアクセントとして少量使うのが効果的です。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確な結果を得るために、濃厚なソースをかける前に写真を撮りましょう。GAYAは視覚的な邪魔がない方が、肉の脂身と赤身の比率をより正確に判別できます。
よくある質問
豚バラ肉は飽和脂肪酸が多いですか？+
はい、豚バラ肉は肉類の中でも飽和脂肪酸が非常に多い部位の一つです。心臓の健康を維持するために、摂取量には注意が必要です。
豚バラ肉に炭水化物は含まれていますか？+
味付けをしていない生の状態やローストした状態では、炭水化物は含まれていません。通常、マリネ液や砂糖ベースのタレ、衣などを通じて炭水化物が加わります。
豚バラ肉とベーコンの違いは何ですか？+
豚バラ肉は肉の部位そのものを指し、ベーコンは豚バラ肉を塩漬け（キュアリング）し、多くの場合燻製にしたものです。ベーコンは通常、ナトリウム（塩分）が大幅に多く含まれています。
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