السعرات الحرارية في شوربة توم يوم
توم يوم هي شوربة تايلاندية كلاسيكية تشتهر بنكهاتها الحارة والحامضة المميزة، والمنكهة بعشب الليمون والخولنجان وأوراق الليمون الكافير. وهي طبق منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية ويوفر بروتيناً خالياً من الدهون، وعادة ما يكون من الروبيان أو الدجاج.
تتبع السعرات الحرارية لـ شوربة توم يوم عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 4.7غ | 3.5غ | 1.8غ |
| 1 حصة (244 g) | 1 حصة (244 g) | 121 | 11.5غ | 8.6غ | 4.3غ |
| 1 اونصة (28g) | 1 اونصة (28g) | 14 | 1.3غ | 1غ | 0.5غ |
| 100 ml (109g) | 100 ml (109g) | 54 | 5.1غ | 3.8غ | 1.9غ |
الفوائد الصحية
غنية بمضادات الأكسدة من الأعشاب التايلاندية التقليدية مثل عشب الليمون والخولنجان التي لها خصائص مضادة للالتهابات.
خيار ممتاز منخفض السعرات الحرارية لإدارة الوزن مع توفير بروتين عالي الجودة.
يمكن للمكونات الحارة مثل الفلفل الحار أن تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتخفيف احتقان الجهاز التنفسي.
نصائح غذائية
- اختر نسخة المرق الصافي (نام ساي) للحفاظ على السعرات الحرارية والدهون المشبعة عند أدنى مستوى.
- كن حذراً من محتوى الصوديوم العالي؛ فكر في عدم تناول المرق بالكامل إذا كنت تراقب تناول الملح.
- اطلب المزيد من الفطر أو الطماطم لزيادة كثافة الألياف والمغذيات الدقيقة في الوجبة.
- اختر الروبيان أو التوفو كمصدر للبروتين للحصول على خيار صحي للقلب ومنخفض الدهون.
- تجنب إضافة سكر إضافي أو صلصة سمك على الطاولة للحفاظ على التوازن الغذائي الطبيعي للشوربة.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على أدق تسجيل، قم بتصوير الوعاء من الأعلى مباشرة حتى يتمكن غاية من تحديد كمية البروتين والخضروات مقابل حجم المرق.
الأسئلة الشائعة
هل شوربة توم يوم جيدة لفقدان الوزن؟+
نعم، النسخة الصافية منخفضة جداً في السعرات الحرارية والدهون، مما يجعلها وجبة مشبعة مثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص وزنهم.
هل تحتوي شوربة توم يوم على الغلوتين؟+
بينما المكونات الرئيسية خالية من الغلوتين، فإن بعض أنواع صلصة السمك أو صلصة الصويا المستخدمة في المرق قد تحتوي على الغلوتين. تحقق دائماً من المطعم.
لماذا الصوديوم مرتفع جداً في توم يوم؟+
يأتي الصوديوم العالي بشكل أساسي من صلصة السمك وقواعد المرق المركزة المستخدمة لتحقيق نكهتها اللذيذة المميزة.
تتبع السعرات الحرارية لـ شوربة توم يوم عبر صورة