Kalorien in Tom Yum Suppe
Tom Yum ist eine klassische thailändische Suppe, die für ihre markanten scharf-sauren Aromen bekannt ist und mit Zitronengras, Galgant und Kaffir-Limettenblättern verfeinert wird. Es ist ein kalorienarmes, nährstoffreiches Gericht, das mageres Protein liefert, meist aus Garnelen oder Hähnchen.
Kalorien für Tom Yum Suppe mit einem Foto tracken
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 4.7g | 3.5g | 1.8g |
| 1 Portion (244 g) | 1 Portion (244 g) | 121 | 11.5g | 8.6g | 4.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 14 | 1.3g | 1g | 0.5g |
| 100 ml (109g) | 100 ml (109g) | 54 | 5.1g | 3.8g | 1.9g |
Gesundheitliche Vorteile
Reich an Antioxidantien aus traditionellen thailändischen Kräutern wie Zitronengras und Galgant, die entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Hervorragende kalorienarme Wahl für das Gewichtsmanagement bei gleichzeitiger Versorgung mit hochwertigem Protein.
Die scharfen Komponenten wie Chili können den Stoffwechsel anregen und helfen, die Atemwege zu befreien.
Ernährungstipps
- Wähle die Variante mit klarer Brühe (Nam Sai), um Kalorien und gesättigte Fette auf ein Minimum zu reduzieren.
- Achte auf den hohen Natriumgehalt; überlege, nicht die gesamte Brühe zu essen, wenn du auf deine Salzaufnahme achtest.
- Bestelle extra Pilze oder Tomaten, um den Ballaststoffgehalt und die Mikronährstoffdichte der Mahlzeit zu erhöhen.
- Wähle Garnelen oder Tofu als Proteinquelle für eine herzgesunde, fettarme Option.
- Verzichte darauf, am Tisch zusätzlich Zucker oder Fischsauce hinzuzufügen, um das natürliche Nährstoffgleichgewicht der Suppe zu bewahren.
GAYA Tracking-Tipp
Für eine möglichst genaue Protokollierung fotografiere die Schüssel direkt von oben, damit GAYA die Menge an Protein und Gemüse im Verhältnis zum Brühenvolumen identifizieren kann.
Häufig gestellte Fragen
Ist Tom Yum Suppe gut zum Abnehmen?+
Ja, die klare Variante ist sehr kalorien- und fettarm, was sie zu einer idealen, sättigenden Mahlzeit für alle macht, die abnehmen möchten.
Enthält Tom Yum Suppe Gluten?+
Obwohl die Hauptzutaten glutenfrei sind, können einige Marken von Fischsauce oder Sojasauce, die in der Brühe verwendet werden, Gluten enthalten. Frage im Restaurant immer nach.
Warum ist der Natriumgehalt in Tom Yum so hoch?+
Der hohe Natriumgehalt stammt in erster Linie von der Fischsauce und den konzentrierten Brühen, die verwendet werden, um den charakteristischen herzhaften Geschmack zu erzielen.
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