السعرات في مخفوق البروتين
مخفوق البروتين هو مكمل غذائي يُصنع عادةً من مسحوق البروتين الممزوج بالماء أو الحليب أو بدائل الحليب. يتميز بمحتواه العالي من البروتين وغالباً ما يُستخدم لدعم استشفاء العضلات ونموها بعد التمرين.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml (105g) | 100 ml (105g) | 99 | 17.4غ | 9.3غ | 0.1غ |
| 100 g | 100 g | 95 | 16.6غ | 8.8غ | 0.1غ |
| 1 serving (286 g) | 1 serving (286 g) | 270 | 47.5غ | 25.3غ | 0.4غ |
| 1 fl oz (34g) | 1 fl oz (34g) | 32 | 5.7غ | 3غ | 0غ |
الفوائد الصحية
يدعم تخليق بروتين العضلات وإصلاح الأنسجة.
يساعد في إدارة الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع وتقليل الجوع.
يوفر مصدراً مناسباً للبروتين عالي الجودة للأفراد المشغولين.
نصائح غذائية
- اختر معزول مصل اللبن (Isolate) لتقليل الكربوهيدرات والدهون مقارنة بالمركز.
- اخلطه بالماء بدلاً من الحليب للحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية.
- تحقق من الملصقات بحثاً عن السكريات المضافة أو المحليات الاصطناعية عالية السعرات.
- تناوله خلال 30-60 دقيقة بعد التمرين لتحقيق الاستشفاء العضلي الأمثل.
- استخدم زجاجة الخلط (Shaker) مع كرة الخفق لضمان قوام ناعم وخالٍ من التكتلات.
نصيحة تتبع من غايا
عند تسجيل مخفوق البروتين، حدد ما إذا كان قد تم تحضيره بالماء أو الحليب أو بديل الحليب، لأن ذلك يغير محتوى السعرات الحرارية والدهون بشكل كبير.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن لمخفوق البروتين أن يحل محل الوجبات؟+
على الرغم من ارتفاعه بالبروتين، إلا أنه يفتقر إلى الطيف الكامل من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأطعمة الكاملة؛ استخدمه كمكمل وليس كبديل كامل للوجبات.
هل من الأفضل شربه قبل أم بعد التمرين؟+
بعد التمرين مثالي لإصلاح العضلات، لكن إجمالي تناول البروتين اليومي هو العامل الأكثر أهمية لنمو العضلات.
هل تسبب مخفوقات البروتين زيادة الوزن؟+
فقط إذا أدت إلى فائض في السعرات الحرارية؛ في الواقع يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن من خلال إبقائك ممتلئاً لفترة أطول.
أطعمة ذات صلة
تتبع مخفوق البروتين بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً