السعرات في فطيرة البقان
فطيرة البقان هي حلوى غنية وحلوة مصنوعة أساساً من البقان والبيض والزبدة والسكر في عجينة الفطائر. إنها غنية جداً بالسعرات الحرارية والدهون والسكريات، على الرغم من أن البقان يساهم ببعض الألياف والدهون الصحية للقلب.

تتبع سعرات فطيرة البقان بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 قطعة (1/8 9" قطر) (122g) | 1 قطعة (1/8 9" قطر) (122g) | 503 | 6غ | 63.7غ | 27.1غ |
| 1 أونصة (28g) | 1 أونصة (28g) | 117 | 1.4غ | 14.8غ | 6.3غ |
الفوائد الصحية
يحتوي البقان على دهون أحادية غير مشبعة مفيدة لصحة القلب تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول.
يوفر مصدراً سريعاً للطاقة بفضل محتواه العالي من الكربوهيدرات.
يحتوي على معادن أساسية مثل المنجنيز والزنك المستمدة من البقان.
نصائح غذائية
- تناولها باعتدال بسبب محتواها العالي من السكر والدهون المشبعة.
- تناول قطعتك مع الزبادي اليوناني لإضافة البروتين وإبطاء امتصاص السكر.
- انتبه لحجم الحصة، حيث أن القطعة الصغيرة تحتوي على سعرات حرارية عالية جداً.
- النسخة المنزلية تتيح لك تقليل كمية شراب الذرة أو السكر المستخدم.
- يوفر البقان دهوناً أحادية غير مشبعة صحية، لكن فوائده غالباً ما تغطيها قاعدة الشراب السكري.
نصيحة تتبع من غايا
لتتبع فطيرة البقان بدقة، قم بتصوير القطعة بجانب جسم مألوف لتحديد الحجم؛ يمكن لـ GAYA تقدير الحجم وحساب كثافة حشوة المكسرات مقارنة بالعجينة.
الأسئلة الشائعة
لماذا تحتوي فطيرة البقان على الكثير من السعرات الحرارية؟+
تعتبر فطيرة البقان كثيفة السعرات الحرارية لأنها تجمع بين المكسرات والزبدة عالية الدهون مع شراب الذرة عالي السكر. يمكن أن توفر قطعة واحدة ما يقرب من ربع الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية للبالغين.
هل تقدم فطيرة البقان أي قيمة غذائية؟+
على الرغم من حلاوتها الزائدة، يوفر البقان دهوناً صحية وأليافاً ومعادن مثل المنجنيز. ومع ذلك، غالباً ما يتم تعويض هذه الفوائد بالمحتوى العالي من السكر والدهون المشبعة في الحشوة.
كيف يمكنني صنع نسخة صحية أكثر من فطيرة البقان؟+
يمكنك تقليل السعرات الحرارية باستخدام وصفة بدون عجينة، أو استبدال بعض السكر بمحليات طبيعية، أو زيادة نسبة البقان إلى الشراب. كما يعد تقديم حصص أصغر استراتيجية فعالة أيضاً.
تتبع سعرات فطيرة البقان بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا