格子鬆餅 的熱量
格子鬆餅是一種以發酵麵糊製成的料理,在兩片帶有花紋的烤盤之間烘烤,形成獨特的格子狀外觀。它們通常含有較高的碳水化合物和脂肪,能提供快速的能量來源,但除非使用全穀物製作,否則通常缺乏顯著的纖維。

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每 100 克
蛋白質
7.3g
碳水化合物
48.8g
脂肪
9.6g
膳食纖維
2.5g
糖
4.7g
鈉720mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片圓形 (直徑 4 吋) (含冷凍) (39克) | 1 片圓形 (直徑 4 吋) (含冷凍) (39克) | 121 | 2.9g | 19.1g | 3.7g |
| 1 片圓形 (直徑 7 吋) (75克) | 1 片圓形 (直徑 7 吋) (75克) | 232 | 5.5g | 36.6g | 7.2g |
| 1 片正方形 (4 吋見方) (含冷凍) (37克) | 1 片正方形 (4 吋見方) (含冷凍) (37克) | 115 | 2.7g | 18.1g | 3.5g |
| 1 片圓形 (直徑 8 吋) (123克) | 1 片圓形 (直徑 8 吋) (123克) | 381 | 9g | 60.1g | 11.8g |
| 1 片迷你型 (8克) | 1 片迷你型 (8克) | 26 | 0.6g | 4.1g | 0.8g |
| 1 份 (74 克) | 1 份 (74 克) | 229 | 5.4g | 36.1g | 7.1g |
健康益處
1
提供來自碳水化合物的快速能量來源。
2
如果是強化食品,可作為鈣和鐵等必需礦物質的來源。
3
全穀物種類透過膳食纖維支持消化健康。
營養建議
- 選擇全穀物版本以增加纖維攝取量和飽足感。
- 搭配新鮮莓果或水果切片,取代糖漿以減少添加糖。
- 使用希臘優格作為配料取代鮮奶油,以增加蛋白質攝取。
- 注意份量大小,因為餐廳風格的比利時鬆餅熱量可能是自製鬆餅的兩倍。
- 限制奶油和高果糖玉米糖漿的用量,以控制飽和脂肪和糖分的攝取。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果,請在添加糖漿或奶油等配料之前拍攝您的格子鬆餅 — GAYA 可以分別辨識鬆餅大小和配料,以提高精確度。
常見問題
格子鬆餅適合減重嗎?+
格子鬆餅熱量密度高且富含精製碳水化合物,因此應適量食用。選擇全穀物版本和水果等健康配料可以讓它們更符合飲食計畫。
一份典型的比利時鬆餅含有多少熱量?+
一份大型比利時鬆餅根據食譜不同,可能含有 400 到 600 大卡。一旦加入奶油、糖漿或鮮奶油等配料,總熱量會顯著增加。
我可以製作高蛋白格子鬆餅嗎?+
是的,您可以透過在麵糊中使用蛋白質粉、用燕麥粉代替麵粉,或在混合物中加入蛋白和希臘優格來增加蛋白質。
