庫納法 (Kunafa) 的熱量
庫納法(Kunafa)是一種傳統的中東甜點,由切碎的絲狀酥皮(phyllo pastry)製成,中間夾有起司或奶油層,並浸泡在甜糖漿中。它屬於高熱量食物,富含脂肪和糖分,但起司內餡能提供一些蛋白質和鈣質。

450
每 1/2 包 (130克)
蛋白質
13g
碳水化合物
50g
脂肪
22g
膳食纖維
0.5g
糖
23g
鈉330mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小份 | 50克 | 194 | 3.8g | 24g | 9.2g |
| 大份 | 150克 | 583 | 11.3g | 72g | 27.7g |
| 奶油內餡庫納法 (Ashta) | 100克 | 368 | 4g | 52g | 16g |
| 起司內餡庫納法 (Nabulsi) | 100克 | 404 | 8g | 48g | 20g |
健康益處
1
起司內餡是鈣質的良好來源,有助於骨骼健康。
2
碳水化合物提供快速的能量來源,適合體力活動量大的人群。
3
含有磷,這對於細胞修復和能量產生至關重要。
營養建議
- 要求將糖漿分開放置,以便控制添加糖的量。
- 選擇起司內餡而非奶油內餡,以獲得更高的蛋白質和鈣質含量。
- 與朋友分享一份,既能享受美味,又能顯著減少熱量攝取。
- 撒上生開心果而非額外的糖漿,以攝取健康的脂肪並增加口感。
- 慢慢品嚐其濃郁的風味,這有助於在攝取較少份量時就感到滿足。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果,請從俯視和側面拍攝庫納法,這有助於 GAYA 辨識其厚度和內餡類型(起司或奶油)。
常見問題
一份典型的庫納法含有多少熱量?+
一份標準 100 克的庫納法含有約 350 至 450 卡路里,具體取決於糖漿和奶油的使用量。這些熱量大部分來自碳水化合物和脂肪。
起司內餡的庫納法比奶油內餡的更健康嗎?+
起司內餡的庫納法通常比奶油內餡提供更多的蛋白質和鈣質。然而,兩者的熱量都很高,應作為均衡飲食的一部分適量食用。
減重期間可以吃庫納法嗎?+
是的,您可以透過控制份量偶爾享用庫納法。選擇小份並限制糖漿攝取量,可以幫助您保持在每日熱量目標範圍內。
