Kalorien in Kunafa
Kunafa ist ein traditionelles nahöstliches Dessert aus feinen Teigfäden (Engelshaar), das mit Käse oder Sahne gefüllt und in süßem Zuckersirup getränkt wird. Es ist energiereich, enthält viel Fett und Zucker, liefert aber durch die Käsefüllung auch etwas Protein und Kalzium.
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Kleines Stück | 50g | 194 | 3.8g | 24g | 9.2g |
| Großes Stück | 150g | 583 | 11.3g | 72g | 27.7g |
| Kunafa mit Sahne (Ashta) | 100g | 368 | 4g | 52g | 16g |
| Kunafa mit Käse (Nabulsi) | 100g | 404 | 8g | 48g | 20g |
Gesundheitliche Vorteile
Gute Kalziumquelle durch die Käsefüllung, was die Knochengesundheit unterstützt.
Liefert eine schnelle Energiequelle durch Kohlenhydrate, was für aktive Menschen nützlich ist.
Enthält Phosphor, das für die Zellreparatur und die Energieproduktion wichtig ist.
Ernährungstipps
- Fragen Sie nach dem Sirup separat, um die Menge an zugesetztem Zucker selbst zu bestimmen.
- Wählen Sie Kunafa auf Käsebasis statt auf Sahnebasis für einen höheren Protein- und Kalziumgehalt.
- Teilen Sie sich eine Portion mit jemandem, um den Geschmack zu genießen und gleichzeitig die Kalorienaufnahme deutlich zu reduzieren.
- Garnieren Sie das Dessert mit rohen Pistazien statt mit extra Sirup für gesunde Fette und mehr Biss.
- Essen Sie langsam, um die Reichhaltigkeit zu genießen; das hilft dabei, sich schon mit einer kleineren Portion zufrieden zu fühlen.
GAYA Tracking-Tipp
Für genaue Ergebnisse fotografieren Sie die Kunafa aus der Vogelperspektive und von der Seite, damit GAYA die Dicke und die Art der Füllung (Käse oder Sahne) besser erkennen kann.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein typisches Stück Kunafa?+
Ein Standardstück Kunafa (100 g) enthält etwa 350 bis 450 Kalorien, abhängig von der Menge an Sirup und Butter. Die meisten dieser Kalorien stammen aus Kohlenhydraten und Fetten.
Ist Kunafa mit Käse gesünder als Kunafa mit Sahne?+
Kunafa mit Käse bietet im Allgemeinen mehr Protein und Kalzium als die Sahne-Variante. Beide sind jedoch kalorienreich und sollten in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden.
Kann ich Kunafa essen, wenn ich abnehmen möchte?+
Ja, Sie können Kunafa gelegentlich genießen, wenn Sie auf die Portionsgröße achten. Ein kleines Stück und weniger Zuckersirup helfen dabei, im Rahmen Ihres täglichen Kalorienziels zu bleiben.
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