橙汁雞 的熱量
橙汁雞是一款受歡迎的美式中餐,由炸雞塊裹上酸甜微辣的橙汁風味醬汁製成。雖然它提供了豐富的蛋白質,但由於裹粉和醬汁的關係,其糖分和熱量也較高。

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每 1 杯 (252克)
蛋白質
28.4g
碳水化合物
23g
脂肪
28.4g
膳食纖維
1.7g
糖
10.8g
鈉713mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 185 | 11.3g | 9.1g | 11.3g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 52 | 3.2g | 2.6g | 3.2g |
| 1 份 (180 克) | 1 份 (180 克) | 333 | 20.3g | 16.4g | 20.3g |
健康益處
1
高品質蛋白質有助於維持肌肉。
2
含有來自醬汁中橙汁的維生素 C。
3
提供能量代謝所需的必需維生素 B。
營養建議
- 控制份量,因為醬汁的熱量密度非常高。
- 加入清蒸花椰菜以增加纖維攝取並提升飽足感。
- 要求醬汁另放,以減少糖分攝取。
- 選擇糙米而非白米,以獲得更多營養。
- 多喝水以平衡高鈉含量。
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GAYA 記錄小撇步
記錄橙汁雞時,請確保清楚記錄份量;如果是搭配米飯食用,請將它們拍在一起,以便 GAYA 估算雞肉與米飯的比例。
常見問題
為什麼橙汁雞的熱量這麼高?+
高熱量主要來自油炸過程以及用於包裹雞肉的高糖醬汁。
減肥期間可以吃橙汁雞嗎?+
可以適量食用,但最好搭配大量的清蒸蔬菜,以控制整體的熱量密度。
這道菜的主要碳水化合物來源是什麼?+
碳水化合物主要來自雞肉表面的玉米澱粉或麵粉裹層,以及橙汁醬中的糖分。
