虾仁炒饭的热量
这是一款经典的炒饭，由虾仁、鸡蛋、蔬菜和酱油烹制而成。它是一顿营养均衡的餐食，既能提供补充能量的碳水化合物，又能提供来自虾仁的优质蛋白质，不过由于调味料的原因，钠含量可能较高。
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每1 杯 (198克)
蛋白质
11g
碳水化合物
41.9g
脂肪
11.6g
膳食纤维
1.4g
糖
1.5g
钠925mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 162 | 5.5g | 21.2g | 5.9g |
| 1 份 (149 克) | 1 份 (149 克) | 241 | 8.2g | 31.5g | 8.7g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 46 | 1.6g | 6g | 1.7g |
健康益处
1
优质蛋白质的极佳来源，有助于肌肉修复和生长。
2
提供硒等必需矿物质，硒是一种强效抗氧化剂。
3
含有来自米饭和蔬菜的 B 族维生素，有助于能量代谢。
营养贴士
- 用糙米代替白米，以增加纤维含量并降低升糖指数。
- 要求使用低钠酱油，以显著降低菜肴的盐分含量。
- 添加额外的蔬菜，如豌豆、胡萝卜和西兰花，在不增加太多热量的情况下增加饱腹感和营养。
- 限制炒制过程中的用油量，以保持较低的脂肪含量。
- 注意分量，因为炒饭热量密度较高，很容易吃多。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的结果，请从正上方拍摄您的餐盘，以便 GAYA 识别虾仁与米饭的比例。如果在餐厅用餐，请注明米饭是否看起来特别油腻。
常见问题
虾仁炒饭的热量高吗？+
标准的一杯大约含有 330-350 卡路里。总量很大程度上取决于烹饪过程中使用的油量和米饭量。
我该如何让这道菜更健康？+
您可以通过减少用油量、添加更多蔬菜，以及将白米换成花椰菜米或糙米来减少热量。
这是理想的运动后餐食吗？+
是的，它提供了易消化的碳水化合物（用于补充糖原）和蛋白质（用于支持肌肉恢复）的良好平衡。
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