Calorie in Riso fritto con gamberi
Un classico piatto di riso saltato in padella con gamberi, uova, verdure e salsa di soia. È un pasto equilibrato che fornisce carboidrati per l'energia e proteine magre dai gamberi, anche se può essere ricco di sodio a causa dei condimenti.

Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 5.5g | 21.2g | 5.9g |
| 1 porzione (149 g) | 1 porzione (149 g) | 241 | 8.2g | 31.5g | 8.7g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 46 | 1.6g | 6g | 1.7g |
Benefici per la salute
Ottima fonte di proteine magre che supportano la riparazione e la crescita muscolare.
Fornisce minerali essenziali come il selenio, che agisce come un potente antiossidante.
Contiene vitamine del gruppo B provenienti dal riso e dalle verdure che aiutano il metabolismo energetico.
Consigli nutrizionali
- Usa il riso integrale al posto del riso bianco per aumentare il contenuto di fibre e abbassare l'indice glicemico.
- Richiedi salsa di soia a basso contenuto di sodio per ridurre significativamente il contenuto di sale del piatto.
- Aggiungi verdure extra come piselli, carote e broccoli per aumentare il volume e i nutrienti senza aggiungere molte calorie.
- Limita la quantità di olio utilizzata durante la frittura al salto per mantenere basso il contenuto di grassi.
- Presta attenzione alle dimensioni delle porzioni, poiché il riso fritto è denso di calorie ed è facile mangiarne troppo.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per risultati più accurati, fotografa il tuo piatto direttamente dall'alto in modo che GAYA possa identificare il rapporto tra gamberi e riso. Se mangi al ristorante, segnala se il riso appare particolarmente oleoso.
Domande frequenti
Il riso fritto con gamberi è ricco di calorie?+
Una tazza standard contiene circa 330-350 calorie. Il totale dipende molto dalla quantità di olio e riso utilizzati durante la preparazione.
Come posso rendere questo piatto più sano?+
Puoi ridurre le calorie usando meno olio, aggiungendo più verdure e sostituendo il riso bianco con riso di cavolfiore o riso integrale.
È un buon pasto post-allenamento?+
Sì, fornisce un buon equilibrio di carboidrati a rapida digestione per reintegrare il glicogeno e proteine per supportare il recupero muscolare.
