Calories dans Riz frit aux crevettes
Un plat de riz sauté classique combinant crevettes, œufs, légumes et sauce soja. C'est un repas équilibré fournissant des glucides pour l'énergie et des protéines maigres issues des crevettes, bien qu'il puisse être riche en sodium en raison de l'assaisonnement.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 5.5g | 21.2g | 5.9g |
| 1 portion (149 g) | 1 portion (149 g) | 241 | 8.2g | 31.5g | 8.7g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 46 | 1.6g | 6g | 1.7g |
Bienfaits pour la santé
Excellente source de protéines maigres qui favorisent la réparation et la croissance musculaire.
Fournit des minéraux essentiels comme le sélénium, qui agit comme un puissant antioxydant.
Contient des vitamines B issues du riz et des légumes qui aident au métabolisme énergétique.
Conseils nutritionnels
- Utilisez du riz complet au lieu du riz blanc pour augmenter la teneur en fibres et abaisser l'indice glycémique.
- Demandez de la sauce soja à faible teneur en sodium pour réduire considérablement la teneur en sel du plat.
- Ajoutez des légumes supplémentaires comme des petits pois, des carottes et du brocoli pour augmenter le volume et les nutriments sans ajouter beaucoup de calories.
- Limitez la quantité d'huile utilisée pendant la cuisson pour maintenir une faible teneur en graisses.
- Faites attention à la taille des portions, car le riz frit est dense en calories et facile à consommer en excès.
Conseil de suivi GAYA
Pour des résultats plus précis, photographiez votre assiette directement du dessus afin que GAYA puisse identifier le ratio crevettes/riz. Si vous mangez au restaurant, précisez si le riz semble particulièrement huileux.
Questions fréquemment posées
Le riz frit aux crevettes est-il riche en calories ?+
Une tasse standard contient environ 330 à 350 calories. Le total dépend fortement de la quantité d'huile et de riz utilisée lors de la préparation.
Comment puis-je rendre ce plat plus sain ?+
Vous pouvez réduire les calories en utilisant moins d'huile, en ajoutant plus de légumes et en remplaçant le riz blanc par du riz de chou-fleur ou du riz complet.
Est-ce un bon repas après l'entraînement ?+
Oui, il offre un bon équilibre entre glucides à digestion rapide pour reconstituer le glycogène et protéines pour soutenir la récupération musculaire.
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