花生的热量
花生是一种广受欢迎的豆类，常被误认为是坚果，以其浓郁的奶油风味而闻名。它们是高热量食物，富含蛋白质、健康脂肪以及多种维生素和矿物质，是极具营养的零食选择。
875
每1杯去壳，减半或整颗 (146克)
蛋白质
40.9g
碳水化合物
22.3g
脂肪
76.7g
膳食纤维
13.7g
糖
6.1g
钠467mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 花生 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1份（约32颗，28克） | 1份（约32颗，28克） | 168 | 7.9g | 4.3g | 14.7g |
| 100克 | 100克 | 599 | 28g | 15.3g | 52.5g |
| 1份 (28克) | 1份 (28克) | 168 | 7.9g | 4.3g | 14.7g |
| 1盎司，去壳 (28克) | 1盎司，去壳 (28克) | 170 | 8g | 4.3g | 14.9g |
| 1杯切碎 (133克) | 1杯切碎 (133克) | 797 | 37.3g | 20.3g | 69.8g |
健康益处
1
富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，有益于心脏健康。
2
优质的植物蛋白来源，有助于肌肉修复并增加饱腹感。
3
提供必需的维生素和矿物质，如生物素、铜、烟酸、叶酸、锰和维生素 E。
营养贴士
- 由于热量密度较高，控制份量是关键。
- 选择无盐或微盐花生，以控制钠的摄入。
- 将花生与水果或蔬菜搭配，作为均衡的零食。
- 选择干烤而非油炸，以略微降低脂肪含量。
- 检查标签是否有添加糖或油，尤其是调味品种。
📸
GAYA 记录贴士
为了准确记录，建议按重量（克）而非体积（杯）来测量花生，因为密度会因烘烤方式或是否去壳而有所不同。
常见问题
花生有助于减肥吗？+
虽然热量较高，但花生富含蛋白质和纤维，能增加饱腹感并减少总热量摄入，从而有助于体重管理。控制份量至关重要。
花生和木本坚果有什么区别？+
从植物学上讲，花生属于豆类，生长在地下；而木本坚果（如杏仁、核桃）生长在树上。在营养方面，它们非常相似，都提供健康脂肪、蛋白质和纤维。
熟花生比生花生更健康吗？+
烘烤会略微改变营养成分，有时会增加抗氧化活性。不过，生花生和干烤花生都是健康的选择。油炸品种的脂肪和热量含量可能更高。
通过照片记录 花生 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。