Calorie in Arachidi
Le arachidi sono un legume popolare, spesso scambiato per frutta a guscio, noto per il suo sapore ricco e burroso. Sono un alimento denso di calorie, ricco di proteine, grassi sani e varie vitamine e minerali, il che le rende uno spuntino nutriente.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porzione da 32 arachidi (28g) | 1 porzione da 32 arachidi (28g) | 168 | 7.9g | 4.3g | 14.7g |
| 100 g | 100 g | 599 | 28g | 15.3g | 52.5g |
| 1 porzione (28 g) | 1 porzione (28 g) | 168 | 7.9g | 4.3g | 14.7g |
| 1 oz, sgusciate (28g) | 1 oz, sgusciate (28g) | 170 | 8g | 4.3g | 14.9g |
| 1 tazza tritate (133g) | 1 tazza tritate (133g) | 797 | 37.3g | 20.3g | 69.8g |
Benefici per la salute
Ricche di grassi monoinsaturi e polinsaturi, benefici per la salute del cuore.
Ottima fonte di proteine vegetali, che supportano la riparazione muscolare e il senso di sazietà.
Forniscono vitamine e minerali essenziali come biotina, rame, niacina, folati, manganese e vitamina E.
Consigli nutrizionali
- Il controllo delle porzioni è fondamentale a causa della loro alta densità calorica.
- Scegli arachidi non salate o leggermente salate per gestire l'apporto di sodio.
- Abbina le arachidi a frutta o verdura per uno spuntino equilibrato.
- Opta per la tostatura a secco invece di quella in olio per ridurre leggermente il contenuto di grassi.
- Controlla le etichette per zuccheri o oli aggiunti, specialmente nelle varianti aromatizzate.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per un tracciamento accurato, misura le arachidi a peso (grammi) piuttosto che a volume (tazze), poiché la densità può variare, specialmente con diversi metodi di tostatura o se sono sgusciate o meno.
Domande frequenti
Le arachidi fanno bene alla perdita di peso?+
Sebbene siano dense di calorie, le arachidi possono supportare la gestione del peso grazie al loro alto contenuto di proteine e fibre, che favorisce la sazietà e riduce l'apporto calorico complessivo. Il controllo delle porzioni è essenziale.
Qual è la differenza tra arachidi e frutta a guscio?+
Le arachidi sono botanicamente legumi, crescono sottoterra, mentre la frutta a guscio (come mandorle, noci) cresce sugli alberi. Dal punto di vista nutrizionale, condividono molte somiglianze, offrendo grassi sani, proteine e fibre.
Le arachidi tostate sono più sane di quelle crude?+
La tostatura può alterare leggermente il profilo nutrizionale, a volte aumentando l'attività antiossidante. Tuttavia, sia le arachidi crude che quelle tostate a secco sono opzioni salutari. Le varietà tostate in olio possono avere un contenuto di grassi e calorie più elevato.
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