Calorias em Amendoim
O amendoim é uma leguminosa popular, muitas vezes confundido com nozes, conhecido por seu sabor rico e amanteigado. É um alimento denso em calorias, repleto de proteínas, gorduras saudáveis e várias vitaminas e minerais, tornando-se um lanche nutritivo.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porção de 32 unidades (28g) | 1 porção de 32 unidades (28g) | 168 | 7.9g | 4.3g | 14.7g |
| 100 g | 100 g | 599 | 28g | 15.3g | 52.5g |
| 1 porção (28 g) | 1 porção (28 g) | 168 | 7.9g | 4.3g | 14.7g |
| 1 oz, descascado (28g) | 1 oz, descascado (28g) | 170 | 8g | 4.3g | 14.9g |
| 1 xícara picado (133g) | 1 xícara picado (133g) | 797 | 37.3g | 20.3g | 69.8g |
Benefícios para a saúde
Rico em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, que são benéficas para a saúde do coração.
Excelente fonte de proteína vegetal, auxiliando na recuperação muscular e na saciedade.
Fornece vitaminas e minerais essenciais como biotina, cobre, niacina, folato, manganês e vitamina E.
Dicas de nutrição
- O controle das porções é fundamental devido à sua alta densidade calórica.
- Escolha amendoins sem sal ou levemente salgados para controlar a ingestão de sódio.
- Combine amendoins com frutas ou vegetais para um lanche equilibrado.
- Opte pelo torrado a seco em vez do torrado em óleo para reduzir levemente o teor de gordura.
- Verifique os rótulos para açúcares ou óleos adicionados, especialmente em variedades com sabor.
Dica de rastreamento GAYA
Para um acompanhamento preciso, meça o amendoim pelo peso (gramas) em vez do volume (xícaras), pois a densidade pode variar, especialmente com diferentes métodos de torrefação ou se estiver com/sem casca.
Perguntas frequentes
O amendoim é bom para emagrecer?+
Embora seja denso em calorias, o amendoim pode auxiliar no controle de peso devido ao seu alto teor de proteínas e fibras, que promove a saciedade e reduz a ingestão calórica total. O controle das porções é essencial.
Qual é a diferença entre amendoim e castanhas?+
O amendoim é botanicamente uma leguminosa, crescendo sob a terra, enquanto as castanhas (como amêndoas e nozes) crescem em árvores. Nutricionalmente, eles compartilham muitas semelhanças, oferecendo gorduras saudáveis, proteínas e fibras.
Amendoim torrado é mais saudável que o cru?+
A torrefação pode alterar levemente o perfil nutricional, às vezes aumentando a atividade antioxidante. No entanto, tanto o amendoim cru quanto o torrado a seco são opções saudáveis. Variedades torradas em óleo podem ter maior teor de gordura e calorias.
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