Calorías en Cacahuetes
Los cacahuetes son una legumbre popular, a menudo confundida con los frutos secos, conocida por su rico sabor mantecoso. Son un alimento denso en calorías, repleto de proteínas, grasas saludables y diversas vitaminas y minerales, lo que los convierte en un snack nutritivo.
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Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porción de 32 unidades (28g) | 1 porción de 32 unidades (28g) | 168 | 7.9g | 4.3g | 14.7g |
| 100 g | 100 g | 599 | 28g | 15.3g | 52.5g |
| 1 porción (28 g) | 1 porción (28 g) | 168 | 7.9g | 4.3g | 14.7g |
| 1 oz, pelados (28g) | 1 oz, pelados (28g) | 170 | 8g | 4.3g | 14.9g |
| 1 taza picados (133g) | 1 taza picados (133g) | 797 | 37.3g | 20.3g | 69.8g |
Beneficios para la salud
Ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son beneficiosas para la salud del corazón.
Excelente fuente de proteína de origen vegetal, que favorece la reparación muscular y la saciedad.
Aportan vitaminas y minerales esenciales como biotina, cobre, niacina, folato, manganeso y vitamina E.
Consejos de nutrición
- El control de las porciones es clave debido a su alta densidad calórica.
- Elige cacahuetes sin sal o ligeramente salados para controlar la ingesta de sodio.
- Combina los cacahuetes con frutas o verduras para obtener un snack equilibrado.
- Opta por los tostados en seco en lugar de los tostados en aceite para reducir ligeramente el contenido de grasa.
- Revisa las etiquetas en busca de azúcares o aceites añadidos, especialmente en las variedades con sabor.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para un seguimiento preciso, mide los cacahuetes por peso (gramos) en lugar de por volumen (tazas), ya que la densidad puede variar, especialmente con diferentes métodos de tostado o si están pelados o con cáscara.
Preguntas frecuentes
¿Son buenos los cacahuetes para perder peso?+
Aunque son densos en calorías, los cacahuetes pueden ayudar a controlar el peso debido a su alto contenido en proteínas y fibra, lo que favorece la saciedad y reduce la ingesta total de calorías. El control de las porciones es esencial.
¿Cuál es la diferencia entre los cacahuetes y los frutos secos?+
Los cacahuetes son botánicamente legumbres que crecen bajo tierra, mientras que los frutos secos (como las almendras o las nueces) crecen en los árboles. Nutricionalmente, comparten muchas similitudes, ofreciendo grasas saludables, proteínas y fibra.
¿Son más saludables los cacahuetes tostados que los crudos?+
El tostado puede alterar ligeramente el perfil nutricional, aumentando a veces la actividad antioxidante. Sin embargo, tanto los cacahuetes crudos como los tostados en seco son opciones saludables. Las variedades tostadas en aceite pueden tener un mayor contenido de grasa y calorías.
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