咸牛肉的热量
咸牛肉是一种经盐腌制的牛肉制品，通常由牛胸肉制成。它是蛋白质和脂肪的密集来源，但由于腌制过程，其钠含量显著较高。
198
每100 克
蛋白质
14.7g
碳水化合物
0.1g
脂肪
14.9g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠1217mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 咸牛肉 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 56 | 4.2g | 0g | 4.2g |
| 1 磅 (454克) | 1 磅 (454克) | 898 | 66.6g | 0.6g | 67.6g |
健康益处
1
优质动物蛋白的极佳来源，有助于肌肉维持和修复。
2
富含维生素 B12，对健康的神经功能和红细胞生成至关重要。
3
提供足量的锌和硒，支持健康的免疫系统。
营养贴士
- 烹饪前用水冲洗罐装咸牛肉，以减少表面钠含量。
- 搭配菠菜或土豆等富含钾的蔬菜，以平衡高钠含量。
- 注意食用分量，因为咸牛肉的饱和脂肪和热量都很高。
- 如果可选，请选择“瘦肉”或“特瘦”切块，以显著减少脂肪摄入。
- 避免在煮肉水中额外加盐，因为肉本身已经过深度腌制。
📸
GAYA 记录贴士
为了获得最准确的追踪结果，请在将咸牛肉混入杂烩或炖菜等其他菜肴之前拍照。GAYA 可以更好地识别肉类本身的份量。
常见问题
咸牛肉热量高吗？+
是的，由于其脂肪含量，它的热量相对较高，每 100 克约含 250 卡路里。建议控制食用量。
咸牛肉适合生酮饮食吗？+
是的，咸牛肉的碳水化合物含量极低，且富含脂肪和蛋白质，非常适合生酮饮食。
为什么咸牛肉这么咸？+
它在盐水中腌制以进行保存和调味，这导致其钠含量在单份食用量中可能超过每日推荐限额的 40%。
通过照片记录 咸牛肉 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。