Calorias em Alga Marinha
A alga marinha é uma planta marinha densa em nutrientes, rica em minerais como o iodo e várias vitaminas. Possui pouquíssimas calorias e é comumente utilizada em saladas, sopas ou como snacks desidratados para proporcionar um sabor umami salgado.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 2.4g | 8.4g | 0.3g |
| 1 porção (40 g) | 1 porção (40 g) | 15 | 1g | 3.4g | 0.1g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 11 | 0.7g | 2.4g | 0.1g |
Benefícios para a saúde
Apoia a saúde da tireoide devido ao alto teor de iodo e tirosina.
Contém antioxidantes protetores, como a fucoxantina, que ajudam a reduzir a inflamação.
Fornece fibras prebióticas que apoiam o crescimento de bactérias intestinais saudáveis.
Dicas de nutrição
- Fique atento aos óleos e sal adicionados em snacks de algas torradas, que podem aumentar significativamente a contagem de calorias e sódio.
- A alga marinha é uma das melhores fontes naturais de iodo, essencial para o funcionamento saudável da tireoide.
- Enxágue bem as algas salgadas ou em conserva antes do consumo para reduzir a ingestão excessiva de sódio.
- Use folhas de nori secas como uma alternativa de baixo carboidrato para wraps de pão ou tortilhas.
- Combine algas marinhas com alimentos ricos em vitamina C para aumentar a absorção do seu ferro de origem vegetal.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe a porção de alga separadamente se ela fizer parte de uma salada, ou mostre a embalagem de snacks desidratados para que o GAYA possa identificar a marca e o tempero específicos.
Perguntas frequentes
A alga marinha é rica em sódio?+
A alga marinha natural contém algum sódio, mas versões processadas, como salada de algas ou snacks torrados, costumam ter grandes quantidades de sal adicionado. Sempre verifique os rótulos para o teor de sódio.
Posso comer alga marinha em excesso?+
Sim, como a alga marinha é extremamente rica em iodo, o consumo excessivo pode levar a problemas na tireoide. É melhor consumi-la com moderação como parte de uma dieta variada.
A alga marinha é boa para perder peso?+
Sim, a alga marinha tem pouquíssimas calorias e contém fibras que podem promover a saciedade, tornando-a uma excelente adição a um plano de perda de peso.
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