Calorias em Shawarma de Frango
O shawarma de frango é uma comida de rua adorada no Oriente Médio, feita com frango marinado e assado no espeto, cortado em fatias finas e servido no pão pita ou pão sírio com molho de alho, picles e vegetais. Um wrap de shawarma típico contém cerca de 530 calorias com sólidos 31g de proteína, tornando-se uma refeição saborosa e saciante.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 shawarma (390g) | 1 shawarma (390g) | 517 | 35.8g | 76.6g | 6.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 38 | 2.6g | 5.6g | 0.5g |
| 1 porção (390 g) | 1 porção (390 g) | 517 | 35.8g | 76.6g | 6.3g |
Benefícios para a saúde
Excelente fonte de proteína magra do frango, auxiliando na manutenção e recuperação muscular.
Contém vitaminas do complexo B provenientes das especiarias da marinada do frango, incluindo cominho e cúrcuma, que possuem propriedades anti-inflamatórias.
Os acompanhamentos vegetais (tomate, pepino, picles) adicionam fibras, vitaminas e hidratação à refeição.
Dicas de nutrição
- Peça seu shawarma no prato em vez de no wrap para economizar mais de 100 calorias do pão — a quantidade de proteína permanece a mesma.
- O molho de alho (toum) é composto principalmente de óleo e alho — uma porção generosa pode adicionar de 90 a 150 calorias extras. Peça à parte para controlar a porção.
- O shawarma de frango é uma das opções de fast food com maior teor de proteína, com 31g por wrap, sendo uma refeição pós-treino razoável.
- O teor de sódio no shawarma costuma ser alto (900-1100mg por porção) devido às marinadas e picles — vale a pena registrar se você monitora a ingestão de sódio.
- Se você estiver contando calorias, um prato de shawarma com salada geralmente tem 15-20% menos calorias do que a mesma quantidade enrolada no pão.
Dica de rastreamento GAYA
Os wraps de shawarma podem variar muito de acordo com o restaurante — a proporção carne-pão, a quantidade de molho e o tamanho do wrap afetam significativamente as calorias. Tire uma foto do seu shawarma antes da primeira mordida e o GAYA fará a estimativa com base no tamanho da porção visível e nos ingredientes.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o shawarma de frango?+
Um wrap de shawarma de frango típico (250g) contém aproximadamente 530 calorias, com 31g de proteína, 42g de carboidratos e 25g de gordura. Pedir no prato sem o pão reduz para cerca de 450 calorias, mantendo o alto teor de proteína.
O shawarma de frango é saudável?+
O shawarma de frango pode ser uma escolha de refeição razoável, com 31g de proteína por wrap. As principais preocupações são o teor de sódio (cerca de 980mg) e a gordura do molho de alho. Optar por um prato com salada em vez de um wrap, e molho à parte, torna-o uma opção mais nutritiva.
Qual é a diferença de calorias entre o shawarma e o gyro?+
Um wrap de shawarma de frango geralmente tem cerca de 530 calorias, enquanto um gyro de carne bovina ou cordeiro pode chegar a 590-650 calorias devido ao maior teor de gordura da carne. O shawarma de frango é geralmente a opção mais leve, com mais proteína por caloria.
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