Leguminosas e Oleaginosas

Calorias em Sementes de Cânhamo

As sementes de cânhamo são sementes densas em nutrientes da planta Cannabis sativa, conhecidas por seu perfil rico em ácidos graxos essenciais e proteína vegetal de alta qualidade. Elas oferecem um sabor suave de nozes e são excelentes fontes de vitamina E, fósforo e potássio.

Sementes de Cânhamo
1555
Por 1 xícara (250g)
Proteína
2.2g
Carboidratos
52.6g
Gordura
151.9g
Fibra
3g
Açúcar
42.6g
Sódio1472mg
Dados nutricionais obtidos de FatSecret. Os valores podem variar de acordo com o preparo e o tamanho da porção.

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Variações comuns

VariaçãoPorçãoCaloriasProteínaCarboidratosGordura
1 colher de sopa (16g)1 colher de sopa (16g)970.1g3.3g9.5g
1 porção (31 g)1 porção (31 g)1930.3g6.5g18.8g
100 g100 g6220.9g21g60.7g
1 oz (28g)1 oz (28g)1760.3g6g17.2g
100 ml (106g)100 ml (106g)6590.9g22.3g64.4g

Benefícios para a saúde

1

Auxilia na saúde do coração devido aos altos níveis de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6.

2

Promove a saúde da pele e pode reduzir sintomas de eczema e pele seca.

3

O alto teor de magnésio ajuda a regular a função muscular e nervosa, além da pressão arterial.

Dicas de nutrição

  • Armazene as sementes de cânhamo na geladeira ou no freezer para evitar que as gorduras saudáveis fiquem rançosas.
  • Adicione-as a smoothies ou iogurtes para um reforço prático de proteína vegetal e ômega-3.
  • Polvilhe sobre saladas ou torradas com abacate para adicionar uma crocância de nozes e gorduras saudáveis.
  • Use sementes de cânhamo como substituto para a farinha de rosca ao empanar frango ou peixe.
  • As sementes de cânhamo são uma fonte de proteína completa, o que significa que contêm todos os nove aminoácidos essenciais.
📸

Dica de rastreamento GAYA

Para um acompanhamento mais preciso, fotografe as sementes antes de misturá-las à refeição ou coloque a colher de medida ao lado da tigela para servir de escala.

Perguntas frequentes

As sementes de cânhamo contêm THC?+

Não, as sementes de cânhamo vêm de uma variedade da planta Cannabis que contém apenas vestígios de THC (menos de 0,3%), o que não é suficiente para causar efeitos psicoativos.

Posso comer sementes de cânhamo cruas?+

Sim, as sementes de cânhamo são consumidas mais comumente cruas, pois o aquecimento pode destruir alguns dos delicados ácidos graxos essenciais.

As sementes de cânhamo são boas para a perda de peso?+

Sim, por serem ricas em proteínas e gorduras saudáveis, elas podem ajudar você a se sentir saciado por mais tempo, o que pode auxiliar no controle do apetite.

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