Leguminosas e Oleaginosas

Calorias em Macadâmia

As macadâmias são nozes ricas e amanteigadas nativas da Austrália, conhecidas por seu teor excepcionalmente alto de gorduras monoinsaturadas. Elas são uma boa fonte de gorduras saudáveis, fibras alimentares e várias vitaminas e minerais, como manganês e tiamina, tornando-as um lanche nutritivo e denso em energia.

Macadâmia
962
Por 1 xícara inteira ou em metades (134g)
Proteína
10.6g
Carboidratos
18.5g
Gordura
101.5g
Fibra
11.5g
Açúcar
6.1g
Sódio7mg
Dados nutricionais obtidos de FatSecret. Os valores podem variar de acordo com o preparo e o tamanho da porção.

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Variações comuns

VariaçãoPorçãoCaloriasProteínaCarboidratosGordura
28g (10-12 unidades)28g (10-12 unidades)2042.2g3.9g21.5g
100 g100 g7187.9g13.8g75.8g
28g28g2042.2g3.9g21.5g

Benefícios para a saúde

1

Podem apoiar a saúde do coração devido ao seu alto teor de gorduras monoinsaturadas, que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL ('ruim').

2

Ricas em antioxidantes, incluindo tocotrienóis e flavonoides, que ajudam a combater o estresse oxidativo e protegem as células contra danos.

3

Fornecem fibras alimentares, auxiliando na saúde digestiva, promovendo a sensação de saciedade e contribuindo para níveis estáveis de açúcar no sangue.

Dicas de nutrição

  • Consuma macadâmias com moderação devido à sua alta densidade calórica; um punhado pequeno costuma ser suficiente.
  • Adicione macadâmias picadas a saladas, iogurtes ou aveia para obter crocância extra, gorduras saudáveis e um reforço de nutrientes.
  • Use manteiga de macadâmia para passar no pão ou em smoothies para uma textura cremosa e sabor rico, mas fique atento ao tamanho das porções.
  • Escolha variedades sem sal ou levemente salgadas para controlar a ingestão de sódio, especialmente se estiver monitorando a pressão arterial.
  • Armazene as macadâmias em um recipiente hermético na geladeira ou no freezer para evitar que fiquem rançosas e prolongar o frescor.
📸

Dica de rastreamento GAYA

Para um rastreamento preciso das macadâmias, certifique-se de que elas estejam claramente visíveis em sua foto. Se estiverem misturadas com outras nozes ou ingredientes, tente separar uma pequena porção para uma melhor identificação pelo GAYA.

Perguntas frequentes

Quantas calorias há em uma porção típica de macadâmia?+

Uma porção de 28g de macadâmia contém aproximadamente 201 calorias. Isso as torna um lanche calórico, portanto, o controle das porções é fundamental para encaixá-las em suas metas calóricas diárias.

As macadâmias são boas para a perda de peso?+

Embora ricas em calorias, as macadâmias são ricas em gorduras saudáveis e fibras, que podem promover a saciedade e ajudar a controlar o apetite. Quando consumidas com moderação como parte de uma dieta equilibrada, podem apoiar as metas de controle de peso, mantendo você saciado por mais tempo.

O que torna a macadâmia uma escolha saudável?+

As macadâmias são repletas de gorduras monoinsaturadas, que são benéficas para a saúde do coração e podem ajudar a reduzir a inflamação. Elas também fornecem fibras, proteínas e minerais essenciais como manganês e tiamina, contribuindo para o bem-estar geral e a produção de energia.

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