Calorías en Semillas de cáñamo
Las semillas de cáñamo son semillas densas en nutrientes de la planta Cannabis sativa, conocidas por su rico perfil de ácidos grasos esenciales y proteína vegetal de alta calidad. Proporcionan un sabor suave a nuez y son excelentes fuentes de vitamina E, fósforo y potasio.
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Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cda (16g) | 1 cda (16g) | 97 | 0.1g | 3.3g | 9.5g |
| 1 porción (31 g) | 1 porción (31 g) | 193 | 0.3g | 6.5g | 18.8g |
| 100 g | 100 g | 622 | 0.9g | 21g | 60.7g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 176 | 0.3g | 6g | 17.2g |
| 100 ml (106g) | 100 ml (106g) | 659 | 0.9g | 22.3g | 64.4g |
Beneficios para la salud
Apoya la salud del corazón debido a los altos niveles de ácidos grasos Omega-3 y Omega-6.
Promueve la salud de la piel y puede reducir los síntomas del eccema y la piel seca.
Su alto contenido de magnesio ayuda a regular la función muscular y nerviosa, así como la presión arterial.
Consejos de nutrición
- Guarda las semillas de cáñamo en el refrigerador o congelador para evitar que las grasas saludables se vuelvan rancias.
- Añádelas a batidos o yogur para un impulso fácil de proteína vegetal y Omega-3.
- Espolvoréalas sobre ensaladas o tostadas de aguacate para añadir un toque crujiente a nuez y grasas saludables.
- Usa semillas de cáñamo como sustituto del pan rallado al rebozar pollo o pescado.
- Las semillas de cáñamo son una fuente de proteína completa, lo que significa que contienen los nueve aminoácidos esenciales.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para un seguimiento más preciso, fotografía las semillas antes de mezclarlas en tu comida, o coloca la cuchara medidora junto al tazón para tener una referencia de escala.
Preguntas frecuentes
¿Contienen las semillas de cáñamo THC?+
No, las semillas de cáñamo provienen de una variedad de la planta de Cannabis que contiene solo cantidades traza de THC (menos del 0.3%), lo cual no es suficiente para causar efectos psicoactivos.
¿Puedo comer semillas de cáñamo crudas?+
Sí, las semillas de cáñamo se consumen más comúnmente crudas, ya que calentarlas puede destruir algunos de los delicados ácidos grasos esenciales.
¿Son las semillas de cáñamo buenas para perder peso?+
Sí, debido a que son ricas en proteínas y grasas saludables, pueden ayudarte a sentirte lleno por más tiempo, lo que puede ayudar en el control del apetito.
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